隨著年齡的增長，老年人的各種器官和精神狀態的功能發生了巨大變化，身體的各種功能和疾病的風險也將隨之變化.儘管我們不能抗擊自然衰老現象，但從健康角度來看，據說科學而營養的飲食，合理的運動和良好的生活習慣可以幫助我們延緩衰老的過程，也有利於預防和控制老年人的各種慢性疾病

喝了很長時間的稀飯，甚至所有稀飯

許多老年朋友寧願長時間吃稀飯，因為他們的嘴不好，消化能力也較差.但是，長期喝稀飯的習慣有時是錯誤的，並可能帶來負面影響：

一種是患有胃食管反流或胃酸分泌過多的老年人不適合長期食用粥，因為粥很容易加重胃部不適，因為粥中的水分含量高，會在短時間內引起胃壓升高，不利於中和胃酸，從而加重胃酸反流和胃灼熱等症狀.

第二，我喝更多的稀飯.從營養價值的角度來看，稀飯的營養價值很低，在相同重量下，稀飯的熱量要比大米低得多.如果長時間喝白米粥，雖然不會增加腸胃負擔，但很容易增加營養不良的風險.因此，建議消化功能弱的老人在粥中適當新增一些粗糧，以提高粥的總體營養價值.如果難以消化，則可以將其儘可能多地煮熟，並減少難以消化的雜豆.您可以新增小米，燕麥，糯米，山藥等製成雜糧粥.

第三，長期食用粥很容易降解消化器官在可接受的範圍內，適當吃一些固體主食，行使咀嚼和消化功能.

因此，應根據個人情況吃稀飯，不能長時間盲目吃稀飯，甚至不能一次喝稀飯.

只注意價格，完全忽略其他

購買蔬菜時，許多老年人將完全專注於食材的價格，而忽略了許多其他需要考慮的問題.例如，我的岳母最近每天在家吃三包白菜.您無需詢問市場上的白菜.它應該是最便宜的，或者最近有特價，但這顯然不適合去年虛弱並患有腦梗死的她.營養根本無法維持，身體只會越來越多.虛弱無助大病後的康復.

我完全理解某些老年人堅持勤奮和節儉的優點.這不是問題，但是從健康的角度來看，確實是不建議使用長期的單餐組合.它對身體的總體營養狀況不利.看來省了一些錢.實際上，將來維持身體健康可能會花費更多..

經常吃剩菜

關於這一點，我也以一個家庭為例。為了省事，無論媽媽做什麼菜，媽媽都會做很多事情。她通常一天不能吃三頓飯，甚至需要吃2-3天。這種飲食習慣可能存在。幾個缺點：

蔬菜反覆加熱，營養損失過多，尤其是蔬菜中水溶性維生素的流失；

食品安全性降低.冬天還好，夏季菜品儲存不當，很容易變質，對身體造成不良影響，一般建議青菜、沙拉當天吃完，肉菜密封儲存也建議在24小時內食用完；

加熱不完全仍存在食品安全問題.像我母親熱菜時，有時就只把剩菜放進碗裡，再用熱水像燙牛奶那樣，隔著碗燙，這種情況無法做到徹底加熱，從而大大增加了菜品安全問題.

不浪費是我們的傳統美德，但也不能因此吃壞了肚子，這就得不償失了，所以建議不論是老年人，還是年輕人，吃多少，做多少，這樣就不會浪費，也會大大降低食用安全的問題.

完全拒絕吃或很少吃肉或海鮮

老年人的身體健康的維持也需要各種營養元素的均衡，特別是對於蛋白質的需求，一旦蛋白質缺乏，不僅免疫力會直接受到影響，身體的營養狀態也會直線下降.

但是我發現，身邊很多老人會不自覺地遠離肉類，大多是擔心吃肉會影響血脂、心血管健康等，但實際上，這也是我曾提到過很多次的一個誤區，正確、適量的吃肉類，對健康的促進利遠大於弊.

如果長時間不吃肉，可能會遇到以下問題：

免疫系統減弱，身體，腿和腳無力；

影響脂肪代謝在臨床實踐中，許多老年人有脂肪肝，這是營養不良的脂肪肝，因為蛋白質參與了脂肪的代謝，而蛋白質的缺乏不利於脂肪從體內正常代謝。

可能是維生素B12缺乏症，可能影響神經系統的健康，因為維生素B12是幾乎僅存在於動物性食物中的一種營養素。如果長期缺乏，將導致神經系統疾病。因此，建議一些純素食者可以補充一些維生素B12。

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因此，不建議老年人完全遠離肉。如果您擔心血脂和其他問題，則應注意控制攝入量。根據我國2016年的飲食指南，建議老年人，包括三高的人，每天攝入約100克肉比較合適，不僅可以在不增加身體負擔的情況下滿足營養需求，而且可以最佳化瘦肉，海鮮，魚，家禽等，少吃肥肉、內臟等高脂肪、高膽固醇的食物.

關於這個問題，我也是有親身經歷的，我婆婆就是一個不敢吃肉的人，但是去年突發面神經系統麻痺加血栓，好在治療及時後遺症並不明顯，只是身體狀況大不如前，經常感冒而且四肢無力，後來為了幫助她恢復身體及修復神經，一直在額外地吃維生素B族與蛋白粉來補充營養，現在已經逐漸改變了不敢吃肉的觀念，但肥肉、皮等依舊不會吃，用她的話說，少吃點肉，還是有好處的，至少身體有力氣了.

所以我們必須要清楚無肉≠無血脂或心血管疾病，過多的碳水化合物、糖類等也可能是元兇，不要都讓肉類背鍋.

老人辛苦了一輩子，我們希望他們都能有一個幸福、健康的晚年，好好吃飯、合理吃飯，讓健康一直陪伴，這是我們每一個子女的心願.