水果，所有人都喜歡吧，但是吃水果之後的水果皮你應該沒吃過吧，直接扔掉，但實際上水果皮有很多意想不到的好處！

1、橘子皮

橘子皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素。將剝除的橘子皮切絲或晒乾，用開水泡茶，味道清香怡人，還有開胃、通氣、提神的功能。橘子皮還能做粥，能夠緩解胸腹脹滿或咳嗽痰多的症狀。

2、香蕉皮

香蕉被很多人稱為是減肥最好的水果，其實香蕉皮的作用也很多，當到了冬天的時候，拿著剛剛扒下來的香蕉皮白色部分敷在手上腳上的話，可以有效預防起凍瘡，在戶外工作的人的福音啊。

3、蘋果皮

蘋果皮富含膳食纖維，有助於消化。研究發現蘋果中接近50%的維生素C接近果皮。蘋果皮的抗氧化活性強於果肉。美國康奈爾大學的研究人員分析了紅蘋果的果皮，發現蘋果中含有12種混合三萜類化合物，能夠有效地抑制癌細胞的生長和預防癌症。

4、葡萄皮

葡萄皮含有抗腫瘤物質，可抑制癌變的發生、發展和發展。果皮比肉汁含有更多的物質。而且葡萄皮很薄，用果肉吃也不會影響味道，所以可以試著吃紫葡萄連皮一起吃，可以有效地預防癌症。

5、西瓜皮

西瓜皮中還含有豐富的碳水化合物、礦物質和維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。

6、梨子皮

梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。

7、番茄皮

番茄紅素具有強大的抗氧化能，能防治心血管疾病，預防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄紅素。因此，番茄還是帶皮吃會比較好。