中國自古至今都有飲酒的習慣，甚至已經成為一種文化，可以說無酒不成歡，無酒不交際。正因為如此，“喝酒致癌”這樣的說法，總是很難讓人相信。

中國中醫科學院望京醫院腫瘤科主任醫師馮利教授表示，世界衛生組織早就將酒精列為1類致癌物，即使是最少量的飲酒，也會對健康造成損傷。而長期、嚴重的酗酒會造成更嚴重的後果，甚至是引發癌症。

有的人會說，有人從不喝酒也患癌症，有人喝了一輩子也沒啥事，如果您非要這麼說，那就是抬槓了。馮利教授強調說，任何危害都不能脫離劑量來談，酒精與癌症的關係也存在明確的劑量—效應關係，正所謂，致癌需要累積到一定劑量，最怕的就是長期大量飲酒。

第一種：肝癌

酒精直接傷肝，早前的研究已經證明了酒精與肝癌的關係，酒精直接破壞肝細胞，引致脂肪肝、肝炎和肝硬化，大大增加患肝癌風險。乙型肝炎病毒或丙型肝炎病毒攜帶者的肝臟較易受損，酒精會進一步增加患癌的風險。

第二種：消化系統的癌症

酒精直接損傷粘膜，烈性白酒對食管黏膜有損傷作用，長期大量飲用烈性酒，易造成食管黏膜的反覆損傷和修復，進而導致黏膜上皮過度的增生，最終有可能導致食管癌。

第三種：乳腺癌

酒精影響免疫和激素，酒精可令T細胞和B細胞受到損害，白細胞減少，所以免疫功能降低，對癌的抵抗力下降。酒精還可以影響激素的效果，比如提升雌二醇水平，這也是女性生殖系統癌症，比如乳腺癌的發生原因之一。

第四種：胃癌

現在有一些不良的廠家用一些已經黴變了的糧食來釀酒，而這些黴變了的糧食裡面含有大量的黃麴黴素，而黃麴黴素，又是一種強烈的致癌物。所以如果過多的食用這種酒的話很有可能會導致胃癌或者是肝癌。

其實過度飲酒的危害還有很多，馮利主任還提到：“喝酒過量的人患高血壓、腦溢血的風險也比不喝酒的人高出很多倍。雖然少量的飲酒可以擴張血管，但是大量的飲酒勢必造成心血管的病變，所以喝酒也得掌握合適的“度”，這需要人們自覺去控制飲酒的量，而不是過分飲酒，畢竟身體的健康比什麼都重要”。

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