慢性胃炎是現代人的常見疾病之一。

慢性胃炎的形成大都與長期進食刺激性食、嗜煙喝酒、服刺激性藥物，以及幽門括約肌功能失調引起的膽汁返流入胃等因素有關。隨著胃鏡的應用普及發現慢性胃炎可引起反覆胃出血。其中持續糜爛型的慢性胃炎最易致岀血；胃竇炎容易併發胃潰瘍；慢性萎縮性胃炎伴有腸腺化生和不典型增生等病理改變甚至會罹患胃癌。因而近年來對慢性胃炎的防治和養生保健引起了人們的廣泛注意。

慢性胃炎的養生保健，應注意以下幾點：

1.避免進食刺激性食物有慢性胃炎的病人，應避免喝烈性酒、吸菸、飲濃茶、濃咖啡和過酸、過辣等刺激性食物，忌食煙燻、醃製和生冷不消化食品，以防損傷胃粘膜和防止幽門括約肌功能失調。

酗酒時大量的酒精會使得胃粘膜充血、水腫，甚至糜爛，產生急性胃炎。從長期喝酒對胃粘膜細胞損傷，可使慢性胃炎的發生率明顯增高。吸菸能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加對胃粘膜產生有害的刺激，這是因為菸鹼的作用。吸菸還可導致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，從而胃粘膜受損。濃茶和濃咖啡也會刺激胃粘膜從而導致胃炎的發生。

2.慎用某些對胃有刺激性的藥物興有些藥物，如阿司匹林、保太鬆、水楊酸類、消炎止痛、激素、磺胺、紅黴素、四環素、利血平等，對胃粘膜均有一定的刺激作用，如不加註意，長期濫用，可使胃粘膜受到損傷，胃粘膜屏障遭到破壞，從而引起慢性胃炎及潰瘍。在服用此類藥物時應該在醫生指導下使用，按醫囑服藥。

3.積極治癒上呼吸道疾病、五官疾病（鼻竇炎、咽喉炎）、口腔疾病（齒、牙齦炎），勿將液、鼻涕等帶菌分泌物吞嚥入胃，以免在胃粘膜抵抗力低下時導致慢性胃炎。上呼吸道的疾病和五官科疾病會導致含有大量細菌的分泌物進入胃，此時胃粘膜的抵抗力下降很可能就會導致慢性胃炎的發生。主要的致病菌是幽門螺旋桿菌。

4.注意勞逸結合，避免過度精神緊張。中醫常說肝胃不和，也就是精神層面的問題會導致脾胃也出現問題。心情不佳時往往覺得胃也不舒服就是這個緣故。

5，慢性胃炎中的萎縮性胃炎較為難治，中醫辨證多表為正氣不足，脾胃陰虛。常有脘腹隱痛，口燥咽於，大便乾結，舌紅少苔或中心無苔，舌苔花剝等症狀。可用益氣滋陰、活血養胃的中藥，如黃芪、北沙蔘、麥冬、玉竹、生地、白芍扁豆、山藥、丹蔘、莪術徐長卿等，以提高胃粘膜的抵抗力和改善機體的免疫功能，防止腸腺化生和不典型增生，預防胃癌發生。

6.鍼灸在治療慢性胃炎，緩解症狀上有神奇的效果。鍼灸可以增強病人抗病能力和改善胃腸功能。

7.食養對於慢性胃炎的防治，甚有幫助。一般飲食物，宜進新鮮、富有營養、鬆軟而易於消化的食品。飲食要定時，避免過冷過熱。吃東西的時候莫要貪快，要充分咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，以助消化，減少胃部的刺激。慢性胃炎急性發作時可有劇烈胃痛、食慾不振、食後嘔吐、體力不支、頭昏、體重減輕，應予休息或住院治療，並須嚴格控制飲食，或進流質或無渣半流質。如合併上消化道出血時，按需要進行暫時禁食或進溫的流質飲食，以利止血，待出血停止2~3天后，再適當進用無渣半流質或流質飲食。

藥膳有助於慢性胃炎病人的康復。

脾胃虛寒型的慢性胃炎，如症狀為疲乏少力、上腹隱痛、食後飽脹、噯氣、大便溏薄、舌質淡胖者，可進服溫中健脾的良姜粥（高良薑末、粳米煮粥）、吳萸粥（少量吳萸肉、適量蔥白、粳米，先煮米成粥，臨熟入吳萸肉及蔥白）；

脾胃陰液不足型的慢性胃炎，症見胃脘隱痛、綿綿不休疲乏少力、手足心熱、口乾舌紅、少苔或無苔者，可常服益氣生津養胃的八寶粥（熒實、山藥、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨蔘、白朮、粳米）。

總結：

慢性胃炎除了治療，調養也非常重要。