指甲脫皮、眼皮抽搐、面板剝落:這些看似隨機的症狀很容易被忽視，但如果它們持續存在，則可能是維生素或營養缺乏的跡象。健康的理念告訴我們，我們需要與身體保持一致，如果你注意到一些不尋常的事情，不要忽視它。如果是維生素缺乏導致了這個問題，你越早解決它，就越容易通過改變飲食或飲食補充劑來補救。
在這裡，我們來看看你的身體系統可能不正常的6個提示。另外提供給您，簡單的膳食調整和回到正軌的提示。
1. 你的關節感覺僵硬
罪魁禍首:肌肉痠痛可能意味著你缺乏Sunny維生素。維生素D幫助你吸收鈣，這是骨骼的主要組成部分之一。如果你沒有通過食物或Sunny攝入足夠的維生素d，就會導致骨質疏鬆和疼痛。
解決辦法:那麼，如何獲得更多的這種營養呢?你可以吃富含維生素D的食物，比如鮭魚和蛋黃，”瓊斯說，“但單靠飲食很難獲得足夠的維生素D。
提高維生素D水平最簡單的方法就是晒太陽。
事實上，根據發表在2012年4 - 6月的《藥理學與藥物治療學雜誌》(Journal of Pharmacology & pharmactherapeueutics)上的一篇綜述，Sunny下面板產生的維生素D在體內的持續時間至少是攝入維生素D的兩倍。但是日晒也會增加患面板癌的風險。根據耶魯醫學院的說法，使用防晒霜可以限制你攝入的維生素D的量，但是為了預防這種致命的疾病，這是值得的。
深色面板的人需要三到五倍於淺色面板的人在Sunny下才能產生等量的維生素D。生活在寒冷地區的人也面臨更大的風險，因為他們可能得不到足夠的Sunny照射。在這些情況下，你很可能需要補充膳食新增劑。
注意事項：過多的維生素D會導致中毒，所以明智的做法是去看你的醫生。每四到六個月檢查一次你的維生素D狀況。如果太低，你的醫生可能會給你開處方。
2. 指甲脫皮罪魁禍首: 脆弱的指甲尖端通常是由外部因素造成的——比如在指甲油上亂塗，經常使用洗手液或塗丙烯酸指甲。但如果你的腳趾甲和指甲都容易斷裂，你可能缺鐵。缺鐵會導致器官、肌肉和組織缺氧。氧氣流量減少的一個潛在副作用是指甲脫落和變脆。
解決方法:在膳食中加入大量高鐵食物。顯而易見的是肉類，但如果你遵循植物性飲食，綠葉蔬菜、帶皮烤土豆和西蘭花也是很好的來源。魚素主義者:試試蝦、扇貝、蛤和沙丁魚。
小貼士:“攝入富含鐵的食物和維生素C可以促進吸收。比如，炒菠菜時，加入紅辣椒或番茄。
另一個竅門:用鑄鐵烹飪。1986年7月在一個典型的研究發表在《美國飲食協會雜誌》上,研究人員測試了20食物煮熟的鑄鐵或微晶玻璃廚具,並發現鑄鐵鍋碗瓢盆的鐵含量顯著提高票價的90%。尤其是含水率高的酸性食物煮熟的很長一段時間,像蘋果醬和番茄醬。最近，2013年12月發表在《印度兒科雜誌》(Journal of Indian Pediatrics)上的一項針對27名學齡前兒童的小型研究發現，烹飪零食中新增的鑄鐵使鐵含量增加了16%;四個月後，這些孩子的血紅蛋白水平提高了7.9%。
記住做了改變幾周後，檢查你的指甲。如果他們仍然虛弱，讓你的醫生測試你的鐵水平。在嚴重缺乏鐵的情況下，你的醫生可能會給你鐵劑。鐵劑與橙汁一起喝的最佳效果。
3 眼皮亂跳罪魁禍首可能是:根據梅奧診所(Mayo Clinic)的說法，專業術語是肌少症，病因多種多樣，從疲勞和壓力，到攝入過多的咖啡因和酒精。但是如果你的鎂含量低，你的眼皮也會痙攣。根據2012年3月《營養評論》(Nutrition Reviews)上的一項研究，鎂元素教育與研究中心(Center for鎂元素教育與研究中心)的資料顯示，48%的美國人缺乏鎂元素。但也有好訊息，因為增加攝入量相對容易。
解決方法:“堅果和種子，尤其是南瓜子富含鎂。在燕麥片或沙拉上撒一些，或者半杯混合成冰沙。
另外，可以選擇營養強化的穀類早餐食品(其中添加了鎂等營養物質)，堅持食用全穀物或包裝上寫著“營養豐富”的米和麵包。
4. 莫名的疲憊罪魁禍首可能是:即使你睡了很多覺，也沒有感冒，但你還是在拖延。你的肌肉很弱，早上你不得不強迫自己起床;你很難堅持工作，而且情緒一直很低落。到底發生了什麼事?
感到疲憊可能是維生素B12缺乏的證據。約翰霍普金斯醫學院解釋說，B12是紅細胞產生的關鍵。紅細胞在你的全身運輸氧氣，所以如果它們不能有效地工作，你會感到疲憊。
關於腦霧和憂鬱，2016年發表在《當代藥物化學》(Current medical Chemistry)雜誌上的一項研究表明，維生素B在神經功能中不可或缺，缺乏維生素B會導致抑鬱。
解決方法:建議在你的飲食中加入富含B12的食物，如全穀物、肝臟和海鮮，如鮭魚、金槍魚、蛤蜊和鱒魚。缺乏B12在純素者和素食者中比較常見，因為它主要來自動物蛋白。如果你不吃肉，讓你的醫生測試你的水平。你可能需要服用多種維生素或補充劑。
5. 你很容易受傷罪魁禍首可能是:第二天早上你撞到辦公桌上，發現自己的大腿上有一塊淤青。也許你會無緣無故流鼻血。或者你的月經比平時更重，或者你用牙線時牙齦出血。
維生素K不足可能是罪魁禍首。維生素K是一種凝血劑，可以幫助血液正確凝結。如果你體內的維生素d水平很低，就會導致大量出血和瘀傷。
解決方法:很多的維生素K在發酵食品中被發現，比如酸菜、陳年乳酪以及綠色蔬菜。如果多吃這些食物都沒有效果，試試高品質的天然維生素K2補充劑，而不是合成的。
6. 你的面板超級乾燥可能的罪魁禍首： 美國國家衛生研究所報告說，鱗片和鱗片是乾旱的秋季和冬季空氣的常見副作用，但它們也可能是脂肪酸含量低的一個徵兆。2018年8月發表在《海洋藥物》雜誌上的一篇綜述表明，ω-3在保溼方面發揮著關鍵作用。
而且ω-3不足對面板的好處還不止於此:根據俄勒岡州立大學萊納斯鮑林研究所的研究，攝入脂肪酸能更好地保護紫外線，減少皺紋，使面板更豐滿，膚色更均勻。
解決方法:把核桃、奇亞籽和亞麻粉加入麥片或燕麥粥中，攪拌成富含-3脂肪酸的早餐。午餐時吃一片鱷梨吐司或開啟一罐沙丁魚。當你出去吃飯時，點的是鮭魚而不是雞肉。僅通過食物就能獲得儘可能多的脂肪酸。
警告
雖然以上任何一種症狀都可能表明缺乏維生素或礦物質，但它們也可能是由更嚴重的問題引起的。最好和你的醫生預約，排除任何疾病。
參考文獻：
Yale Medicine: "Vitamin D Myths 'D'-bunked"
Journal of Pharmocology & Pharmacotherapeutics: "Vitamin D: The 'sunshine' vitamin"
Vitamin D Council: "Am I Getting Too Much Vitamin D?"
Journal of the American Dietetic Association: "Iron content of food cooked in iron utensils."
Journal of Indian Pediatrics: "Beneficial effect of iron pot cooking on iron status."
Nutrition Reviews: "Suboptimal magnesium status in the United States: are the health consequences underestimated?"
Mayo Clinic: "Eye twitching"
Johns Hopkins Medicine: "Vitamin B12 Deficiency Anemia"
Current Medicinal Chemistry: "The Effects of Vitamin B in Depression"
National Institutes of Health: "Omega-3 Fatty Acids"
Marine Drugs: "Cosmetic and Therapeutic Applications of Fish Oil’s Fatty Acids on the Skin"
Linus Pauling Institute at Oregon State University: "Essential Fatty Acids and Skin Health"