很多人可能聽到營養師這個名字，會覺得有點無頭緒，但一場突如其來的疫情，將國人的健康意識推進了至少十年，在這場疫情之下，全民懂得了自身免疫力的重要性。然而提升自己免疫力最有力的手段，就是如何吃的健康營養。但是就是如何吃的營養健康卻是大多人並不知道的。因此，我國大量需要此型別人才來幫助大家如何合理膳食提高自身免疫力系統。

　　公共營養師是什麼?

　　公共營養師是專門指透過嚴格營養基礎理論學習和技能修煉，能夠指導人們在飲食上預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，並能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才。

　　“中國居民營養與健康現狀”綜合性調查顯示，我國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯的提高，但還面臨著營養缺乏與營養結構失衡等問題，急需大量直接從事營養實踐工作的公共營養師。

　　2017年6月30日，國務院辦公廳印發了《國民營養計劃(2017-2030年)》，該計劃指出營養是維持生命、生長髮育和健康的重要物質基礎。

　　國務院新聞辦舉行的新聞釋出會上，衛生部副部長王隴德說，以後集體供餐單位都必須配備營養師，有關營養師的管理制度和要求已經完成。

　　2020年9月1日印發《推進實施健康中國行動2020年工作計劃的通知》要求衛健委、人社部、教育部推進公共營養師的培訓。

　　據調查，在日本，每300人就配備一個營養師;在美國，每4000人配備個營養師;而在中國，每40多萬人オ配備一個營養師，相比發達國家，我國公共營養師的人オ缺口極大。自去年起，包括企事業單位、社群、食品企業在內的越來越多的機構對營養保健師這一職業表現出濃厚的興趣，北京、上海、浙江、福建等地的健康管理公司也開始大量引進營養師，私人會所、月子中心養老院等聘請營養師蔚然成風。

　　人們對營養的重視，使得越來越多的營養師走進人們的視線，營養師這一職業也由此逐漸褪去了神秘面紗，開始被大眾所瞭解和接受。當然，這一發展前景也為營養師從業者提高了職業身份和社會認知度。這便是營養師工作及營養師課程的價值所在。即便不從事營養師工作，學習這門課程，把自己和家人的飲食營養安排好，讓家人不生病或者少生病，健健康康快快樂樂地生活。也是很有價值的投資。