隨著現在社會壓力的加大,永遠熬不完的夜、加不完的班似乎已經成為人們生活的常態,熬夜也已經成為一種日常習慣。
不僅如此,現在更是出現了這樣一種情況,那就是喝啤酒的時候都不得不放兩粒枸杞養生。
看來,枸杞是一種歷史悠久的食物。醫療保健的效果深深植根於人們的心中。中年男人保持健康甚至已經成為標準。所以,如何吃枸杞最好?
許多人喜歡用開水沖泡枸杞飲用,但由於水溫和浸泡時間的影響,枸杞中只有部分藥用成分可以釋放到水中,有些甚至在加熱後變性,導致藥效降低。
因此,最好的吃法是將枸杞幹稍微浸泡在溫水中,或者在蔬菜和粥準備好後撒一把枸杞幹,這樣可以最大限度地減少營養的流失。
如果太麻煩的話,有一個更簡單的方法吃——幹嚼。是的,就是把枸杞洗乾淨,直接放進嘴裡咀嚼。或者嘗試以下模式。將枸杞放入沙拉、優酪乳和燕麥片中,混合食用。
枸杞浸泡酒。每公斤白酒浸泡200克枸杞,10毫升每天飲用一至兩次,具有補虛益精、散寒壯陽的作用。
枸杞能補益肝腎,調節陰陽,因此具有壯陽作用。每天過量食用枸杞會使人體發熱,容易引起內熱、鼻出血、甚至眼睛發紅和不適等症狀。
因此,掌握枸杞的用量非常重要。一般健康的成年人每天應該吃大約20克(即25-30片)枸杞,但是他們也應該分份吃,每次大約5片。即使它是用來泡水或煮湯的,也不應該一次吃掉。
此外,枸杞並不適合所有人,因為它有很強的保暖作用,感冒發燒的人不應該吃它。
具有滋補肝腎的功效,脾胃虛弱、腹瀉者應少吃。還應特別注意幾類人,如肺結核和肺病患者,以及寒溼痰多、不宜服用的患者。
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