茶之道，非中國莫屬，茶文化，源遠流長，從古至今。天天博士也從小就喝茶以綠茶和茉莉花茶居多，所以關於茶的文章也寫了不少；其實，不分東南西北，無論綠茶、紅茶還是涼茶，老少皆宜。老祖宗流傳下來的風土人情，不是不無道理的，之前天天博士也有普及過飲茶例如普洱對於健康方面的影響，這不，又有更多的資料、更足的證據來證明飲茶對健康有益！這不，來自北京協和醫學院的科學家大牛們，在該論文中，研究人員指出，每週至少喝三次茶會有助於人們的身體健康，從而使得人們更加長壽！一起來看看又有什麼新發現吧！

日長知道遊車倦，自汲新泉喚飲茶。部分喜好研究茶的朋友們都知道，茶葉中含有茶多酚、維生素和氨基酸等物質，不僅可以降低血壓和血脂，預防高血壓等心血管疾病；還能緩解疲勞，促進新陳代謝，並增強大腦功能。那麼本項研究的作者王新彥博士就利用大資料再一次證明了飲茶的功效，該研究同時線上發表在著名歐洲預防心臟病學SCI期刊《European Journal of Preventive Cardiology》上，其題目為《飲茶與動脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡率的風險：中國動脈硬化性心血管疾病風險預測專案》。該研究選取了100902名被確認為沒有心臟病、中風或癌症的病史的受試物件，首先，研究人員將他們分為兩類：習慣性飲茶者（每週三次或以上）和不習慣性飲茶者（每週少於三次），對他們進行平均時間為7.3年的隨訪。研究發現，與從未喝茶或不習慣喝茶的人相比，長期習慣喝茶的人患心臟病和中風的風險確實會降低20％，其中患致命性心臟病和中風的風險會降低22％。另外，全因死亡風險也降低了15％。除此之外，研究人員又選取了14081名參與者分析了其飲茶行為變化的長期影響，因為作者又對他們進行平均5.3年的隨訪，結果令人喜上加喜，他們患心臟病和中風的風險降低了39％，其中致命性心臟病和中風的風險降低了56％，而全因死亡風險則降低了29％。研究人員表示，在長期堅持喝茶的人群中，茶對他們身體的保護作用最為明顯。並發現，喝綠茶可以降低25%的患心臟病、致命性心臟病、中風以及全因死亡的風險！

可以看出來，習慣性飲茶者更長壽，患動脈粥樣硬化、心血管事件概率確實降低不少，天天博士一查資料，其機制大概是因為茶多酚可以抑制動脈平滑肌的細胞增殖，具有明顯的抗凝及促進纖維蛋白溶解、抗血液斑塊形成、降低毛細血管的脆性和血液黏稠度的作用，從而降低血脂和膽固醇，達到預防動脈粥樣硬化的目的。茶其實對大多數人而言，是一個天然的養生保健飲品，飲用恰當好處多多。例如，茶葉中所含有兒茶素，尤其是綠茶，而兒茶素等黃酮類物質有一定的抗癌作用。畢竟癌症到作為對人類健康最大的威脅之一，抵抗癌症或者預防癌症早已成為了保健養生的主題，因此沒事多喝茶，省時又省力，何樂而不為呢？

參考文獻：https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2047487319894685.

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