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文:蕭筱

生活中我們總會出現這樣那樣的不適,但又不是什麼大毛病,很多人都不會特地跑到醫院去看醫生。當我們瞭解一些營養知識之後,事實上,許多身體上的不適都是由於營養素的缺乏所引起的,我們只有及時地對照自己的身體狀況,才能更有助於營養素的補充和治療,這些症狀在早期的食療效果更為明顯。

一、成人體重丟失、兒童體重不增或身高不長。

可能缺乏的營養素是能量和蛋白質,但是成人體重若丟失過多,應排除身體消耗性疾病,如:癌症、糖尿病等!

能量

攝入的食物所產生的能量不能滿足身體消耗量,它就會消耗自身的能量來滿足身體需求,從而導致體重丟失。

2.蛋白質

動物蛋白質:瘦豬肉、雞、鴨、魚、蝦、牛奶、雞蛋等。

植物蛋白質:米、麵粉、黃豆、豆類製品和堅果等。

二、脫髮、倒刺、食慾減退

可能缺乏的營養素是鋅!

富含鋅的食物:

三、夜晚視力降低、暗適應能力弱

可能缺乏的營養素是維生素A!

富含維生素A的食物

動物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋黃、牛奶、西藍花、胡蘿蔔等。

左手寫字,右手帶娃,用心熱愛生活。

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