人們喜歡在冬季吃些補品，但冬季進補的食物，很多都比較滋膩，不好消化，有些食物又有點偏溫補，對於一些脾胃功能差的人，最好先調好脾胃，然後再考慮進補才是。

脾胃不和，運化功能不能有效發揮，進補的食物不能被身體消化吸收，無法轉化為我們身體所需的營養，不僅浪味補品，甚至還可能起到反作用。故冬季應從脾胃入手，否則會欲速則不達。

藥品與營養性的滋補品不同

脾胃健旺才能消化吸收，達到進補的目的，俗稱“引補”，一程“底補”。用一些性質平和之物來調理脾胃，如百合銀耳羹、薏仁山藥粥、茯苓餅、紅棗燉肘子等，使脾

百合銀耳羹

紅棗燉肘子

胃功能逐漸健旺起來，然後再有針對性的選擇補品，才能收到療效。

另外，除了身體的偏虛程度，看症狀也能找到最佳補脾健胃的良品，比如大便爛的人選擇淮山、蓮子；大便乾的人，尤其是便祕的人就不宜用上面的東西，可用玉竹煲湯或粥，已達到潤腸通便的效果。

所以說冬季進補不能亂補，要看自己身體的虛弱程度，亂補不僅不能起到好的效果，反而會讓身體更加虛弱的。