2020年一波三折，也讓大家深刻認識到了身體健康的重要性，

大多數病毒會降低人體免疫力並引起症狀，

所以日常不僅需要多注意個人衛生，在飲食上也要多加註意～

①優酪乳：

根據國家標準，優酪乳可分為4類:酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。

優酪乳是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上優酪乳製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

酸甜可口之外，它其中富含益生菌，有效促進腸道活躍，保護腸道健康。

②穀物：

“穀物”涵蓋的範圍較廣，包括大米、小麥、小米、大豆等及其它雜糧。穀類包括大米、小麥、小米、大豆等，主要是植物種子和果實。是許多亞洲人民的傳統主食。

穀類脂肪含量較少，約2%，但玉米和小米可達到4%,主要存在於糊粉層及谷胚中。大部分為不飽和脂肪酸，還有少量磷脂。胚芽油中含有較多的維生素E，有抗氧化作用。

新鮮的大蒜口感清脆、嗆味十足，因為又辛辣又澀口，很少人會直接食用。喜歡蒜香的你，不妨試試「烤大蒜」，透握高溫能軟化大蒜質地，嗆辣程度也會降低不少，取而代之的是濃濃的蒜香，讓你忍不住多吃幾口！

烤大蒜的質地變得相當綿密，用叉子一戳就會像加了奶油的薯泥一樣化開，塗抹在麵包或蘇打餅乾上，就是相當完美的開胃菜或午後小點心。當然，也能用於沙拉淋醬、醬汁或是搭配肉食享用，絕對百搭！

④魚貝類：

佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。佛跳牆通常選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

而魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。

⑤雞湯：

南韓人最喜歡的就是喝參雞湯，而國內南北差異下，有煲雞湯也有藥材燉雞。冬天來一碗雞湯，暖心暖胃～

雞湯除了美味之外，它還可以化痰，補氣，屬於溫補類，不過老話說的好，感冒的小夥伴儘量避免喝雞湯哦。

⑥茶：

中國的八大茶系分別為綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶、緊壓茶、白茶、黃茶和黑茶。不同的茶葉製作方式也有差別，其滋味和功效也不相同。花茶和黃茶是中國獨有的茶葉品種，歷史悠久，品質較佳。

長期飲茶，可以養生保健、清油解膩、增強神經興奮、消食利尿。

⑦牛肉：

這個以“刀功精湛、姿勢妖嬈”的撒鹽哥，在每個視訊中，都會用一把剔骨肉，將手中的牛排切來切去。肉烤熟後，又在其表面點綴些鹽巴。

國外尤其喜歡吃牛排，除了速度快，可以享受大口吃肉的感覺之外，牛肉可以補氣血健脾胃，補鋅。

⑨蘑菇：

我是各種蘑菇的愛好者，前幾年朋友帶我吃了一次椒鹽蘑菇就愛上了。

蘑菇+油炸便是食材和烹飪手法的奇妙搭配了，於是就有了這一道椒鹽蘑菇。

蘑菇除了口感不錯外，還可以增進食慾、通便排毒。

除了日常飯菜外，大家也要多吃水果補充維生素。在家也要多鍛鍊，保持身心健康。加油！

大家近期少出門，多在家修養，強身健體～

祝大家都闔家康健，幸福美滿～