許多人早上都會喝上一杯牛奶和豆漿,豆漿和牛奶也成為日常生活中不可缺少的一個飲品!但是最近發現個飲品營養也非常高!它不是豆漿不是牛奶,營養是牛奶的90倍,常喝孩子聰明女人漂亮!“它”是什麼呢?它就是花生牛奶露!做的特別好喝,每天都會給我的兒子喝上一杯,兒子恨不得把杯子裡的殘渣都喝乾淨!花生的營養價值十分高,花生含有大量的蛋白質、維生素B2、不飽和脂肪酸等!具有促生長、抗衰老、止血造血的作用!可見這個菜品不僅好喝,還特別的有營養,那麼這代飲品怎麼做才能更好喝呢?下面就隨小編一起學習下這道花生牛奶露的做法吧!
花生牛奶露
By 你是心的港灣
配料:
熟花生米 100克、純牛奶 400毫升、純淨水 360克、綿白糖 適量
烹飪步驟:
1.花生米烤熟去皮。
2.準備好牛奶和純淨水。
3.綿白糖適量,把所有食材放進破壁機裡面。
4.五穀豆漿鍵開始煮。
5.煮好過濾一下浮沫。
6.成品。
烹飪小貼士:
1、新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。2、花生一旦出了芽就不要再吃了。花生應放在低溫、乾燥環境下儲存,食前應將變色、發黴和破碎的花生米撿出扔掉,並反覆搓洗。含有黃麴黴素的花生味苦,萬一不慎吃入嘴裡應立即吐出,並用水反覆漱口。3、花生在溫度高、溼度大、氧氣足的情況下,很容易發芽、發黴。出了芽的花生,破壞了外皮,容易生黃麴黴、寄生黴等黴菌。現已證實,黃麴黴具有很強的毒性,而且還是一種強致癌物,可引起肝癌。
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