四大“抗寒”維生素

冬令時節，氣候寒冷，此時人的機體生理功能處於降低、抑制、收縮狀態，稍不留心就會感冒。因此，大家一定要做好抗寒保暖和預防感冒的工作。除了減少外出，多添衣物，適當的補充一些維生素及微量元素，也能增強身體的抵抗力。今天貼心的杭小新就來給大家安排上平日裡補充哪些維生素能夠抗寒！

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抗寒維生素A

主要來源乳製品、魚類、番茄、杏、香瓜等，能夠提高人體的免疫力，增強人體的耐寒力；對血管具有良好的保護作用；對呼吸道黏膜具有保護作用；可明顯減少呼吸道感染的次數、縮短病程、減輕感冒症狀。

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抗寒維生素B

維生素B1主要來源酵母、燕麥、花生、豬肉等。維生素B2主要來源經發酵的乳製品、動物肝臟與腎臟、乳酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類等。維生素B1、B2有助人體抵禦寒冷；可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。一般人在零下5～6℃時可能發生凍傷，而補充維生素B2之後，零下7～9℃時才發生凍傷。貼心提示：可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥麵包和穀類等。必要時，可以適當補充維生素B製劑。

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抗寒維生素C

主要來源青菜、韭菜、土豆、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花菜及柑桔、桔子、檸檬、紅果、柚子、獼猴桃、酸棗等水果。維生素C能夠增強機體免疫力和抵抗力；提高人體對寒冷的適應能力；對血管具有良好的保護作用；可避免反覆地發生呼吸道感染。

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抗寒維生素E

主要來源花生油、芝麻油、牛奶、雞蛋和肉類等。能增強人體的耐寒能力，降低患感冒的機率；能夠清除體內的氧自由基，具有抗癌、防衰老、增強機體抵抗能力、改善血液迴圈、預防心血管疾病等作用。

以上含有抗寒作用的維生素食物可以搭配食用，效果會更好。簡單方法就是多樣化飲食，避免飲食的單一。