飲食是補充免疫力的重要途徑，在日常生活中，除了保健藥品外，通過飲食來提高免疫力是最好不過了，既能強身健體，又滿足自己的口腹之慾，兩全其美。

一、蛋白質是抗體形成的基礎。

人體在與外界作鬥爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可缺的武器，缺乏蛋白質直接影響抗體合成。含蛋白質豐富的食物很多，如牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等。

二、維生素C能催化輔助抗體形成。

維生素C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾，促進抗體形成，維持正常免疫力，含維C最豐富的食物就是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、大白菜、番茄等，水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓、橙子等，然而維生素C長時間加熱容易被破壞，烹調時最好選擇水焯、快炒。

三、維生素A是人體的第一道防線。

缺乏維A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮，纖毛數量減少，人體對外防護 的第一道防線就不給力，導致病菌侵入體內，而動物肝臟、魚肝油中維生素A的含量及其豐富，多吃有利於身體健康。

四、鋅可以幫助調節免疫力。

鋅對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用，含鋅豐富的食物主要有兩大類:海產貝類和菌菇類。

五、鐵是抗體形成的有力後盾。

缺鐵可導致免疫細胞數量減少,進而影響抗體產生,導致免疫細胞數量減少，多吃紅肉如豬、羊、牛等可以促進鐵的吸收。值得注意的是，維生素C可促進鐵的吸收,所以在吃含鐵豐富的食物時,吃些含維C豐富的食物,能起到強強聯手的作用。