高尿酸是我們常說起的“第四高”,如果高尿酸患者不注意控制自己的血糖,很可能惡化為痛風。
我們體內的尿酸一般處於排出和生成平衡的狀態,高尿酸患者可能是由於合成、攝入的尿酸過高,導致血液中尿酸含量增多,另一方面可能是因為尿酸排洩量減少,導致無法保證血液中尿酸維持平衡狀態。對於高尿酸患者來說日常的確是建議補充充足水分的,推薦每日1500~2000ml,充足的水分能夠保證高尿酸患者排洩通暢,尿液中能代謝一定的尿酸,對降低尿酸有微弱的輔助效果。
所以,喝茶其實在一定程度上也是補充水分,有助於幫助高尿酸患者尿液排出。
但是喝茶並不能對於高尿酸患者有明顯的改善效果,茶葉中並沒有降尿酸成分,無論是我們平時喜歡的綠茶也好,紅茶也好,包括其他的未發酵或發酵類茶、花果茶或者穀物茶。對於高尿酸患者來說,還是應當弄清自己尿酸高的原因,對症調理。我們體內的尿酸和嘌呤含量密切相關,嘌呤的最終代謝產物是尿酸,嘌呤的過多導致尿酸過多。
而我們體內的嘌呤有內源性嘌呤和外源性嘌呤,內源性嘌呤是我們自身合成分泌的嘌呤,這部分嘌呤佔總嘌呤的80%以上,外源性嘌呤是從食物中攝取的嘌呤,這部分嘌呤僅佔20%左右,所以,低嘌呤飲食對於高尿酸患者來說很重要,外源性嘌呤的攝入是我們主動可以控制的。不過內源性嘌呤是我們自己合成分泌的部分,主要器官是肝臟。
嘌呤的產生主要是體內細胞凋亡釋放出核苷後生成,例如病人在放療、化療後血液中的嘌呤會大幅上升,所以保持健康體質,肝臟健康,維持內分泌穩定,是保證內源性嘌呤穩定的重要原因。一般來說,高尿酸患者都最好搭配藥物來共同調理,不然光靠控制飲食可能難以達到明顯改善尿酸的效果。尿酸平穩狀態下,在醫生的建議下再看要不要停藥。
茶葉可以從側面輔助調理高尿酸,茶葉是一種健康飲品,例如綠茶,綠茶未經過發酵,其中富含豐富的天然成分,如茶多酚,很多研究發現茶多酚對於預防三高疾病有益,堅持喝茶的人群比起從不喝茶的人群來說,心腦血管患病機率會大幅下降。對於高尿酸患者來說,肥胖、三高的伴隨更容易增加誘發痛風的機率,因此,適當喝點茶對高尿酸患者來說是有益的。
除了綠茶,發酵類的紅茶、黑茶等茶飲也是不錯的選擇, 經過發酵後茶中增加了維生素B族成分、氨基酸,茶葉中的有益成分更利於被吸收,且經過發酵,回味濃香,是疏肝解鬱的不錯選擇,高尿酸患者日常也可飲用。另外還有花果茶,穀物、水果類茶也可飲用,它們都有穩定情緒、提升醒腦的效果。
不過要注意的是,高尿酸患者不適合選擇“茶飲料”,這些茶飲料其實類似甜飲料,如冰紅茶、冰綠茶、茉莉蜜茶等等,這些茶飲中添加了大量蔗糖,而高尿酸患者攝入糖分過多,特別是果糖過多,可能生成嘌呤底物,合成更多嘌呤,同樣會影響尿酸生成,1分子蔗糖可分解為1分子果糖和葡萄糖,總之糖分攝入過多同樣對高尿酸患者不利。