對於前列腺病患者而言，蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，一個都不能少，但是它們並不是多多益善，怎樣吃，吃多少才是真正的合適？

多吃優質蛋白質

主要指禽、蛋、魚、肉類等動物類蛋白及豆類蛋白。蛋白質中含有多種氨基酸，它們會參與性器官、生殖細胞等人體組織細胞的構成，是人體活動所需要的物質。以精氨酸為例，它是精子生成時必不可少的原料，可以提高性功能並消除疲勞。大豆製品、魚類都含有較多的精氨酸。

還有一種特殊的蛋白質——酶，它在體內具有催化活性的作用，能加速化學反應，對人體健康有重大的意義。如果體內缺乏了酶，很有可能會出現功能減退的情況，包括性功能的減退，甚至失去生育能力。

攝入脂肪要適量

由於擔心膽固醇過高會導致肥胖症、心臟病等，許多成年男子採取了少攝取的原則。但從維護性功能的角度看，攝入一定量的脂肪是比較合適的做法。因為人體內的性激素主要是由脂肪中的膽固醇轉化而來，如果長期食素會令性激素分泌減少，是不利於性功能的。而且，脂肪中含有的必需脂肪酸是一些精子生成的重要原料。適量攝入脂肪，還可以幫助維生素A、維生素E等脂溶性維生素的吸收。

補充與性功能有關的維生素

眾所周知，人體代謝中必不可少的是維生素，有些維生素與性功能有著密切的關係。可是，這些維生素恰恰在人體中只有很少的量或沒有儲存，常常出現缺乏的情況，要多從食物中攝取。

1.維生素B1：可以維持神經系統功能，起到預防和輔助治療勃起功能障礙、早洩等症狀的作用。含維生素B1豐富的食物有穀類、豆類、酵母、乾果、堅果、山芋、馬鈴薯、動物內臟、瘦肉等。

2.維生素B2：是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一，它會參與體內糖、蛋白質、脂肪的代謝。維生素B2還與人的性生活品質有關。在日常生活中，維生素B2含量較高的食物，有奶類及其製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果已有症狀者，可按時補充維生素B2片，每日3次，每次服2～10毫克，症狀嚴重者服藥時間可延長至症狀改善時再停藥。

3.維生素B6：可促進性激素的分泌，有助於提高人的免疫力。維生素B6可以預防面板癌、膀胱癌、腎結石。男性一天共需要2毫克維生素B6，它相當於2支大個香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉、栗子、山芋、葡萄乾、菠菜等。

4.維生素C：主要作用是提高人的免疫力，預防癌症、心臟病、腦卒中、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的癒合，抗氣喘，治療男性不育症，對性功能的維護也有積極作用。另外，堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有鮮棗、花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、番茄。每人每天維生素C的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可預防感冒。吸菸的人更應該多食用維生素C。

5.維生素A：有預防癌症、保護人的視力、延緩衰老、避免性功能衰退的作用，且對精子的生成和提高精子的活動均具有良好的效果。肝臟、禽蛋、乳製品、魚、蟹、貝類、甘藍、菠菜、韭菜、芹菜、胡蘿蔔、南瓜、甘薯、幹辣椒、番茄等菜類中含維生素A。一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A，但是過量食用對身體有害。

6.維生素E：能增強腎上腺皮質的功能，增加類固醇激素的合成，從而使性激素增加，還能增加睪丸的重量，促進其功能，並具有一定延緩衰老的作用。谷胚、蛋黃、豆類、堅果、植物油、雞肉、麥胚、麥片、麵包、人造油、花生、芝麻中含有維生素E。

補充與性功能有關的微量元素

有些礦物質對增強性機能、增加性感等有更重要的作用。

錳：缺錳影響性功能和第二性徵的發育，卵巢或睪丸可發生退行性變化。含錳豐富的食物有甜菜、捲心菜、菠菜、堅果、茶葉、咖啡等。

鈣：能維持肌肉、神經的正常興奮性，使肌肉維持一定的緊張度，對預防勃起功能障礙等有一定的作用。含鈣豐富的食物有蝦皮、小魚（連骨）、海帶、紫菜、瓜子、牛奶等。

鋅：前列腺病患者有一個知心朋友，它就是鋅。補充鋅對前列腺病患者來說，是極有必要的。研究表明，人體鋅的缺乏會引精子數量減少、畸形精子增加，以及性功能和生殖功能減退，甚至不育。缺鋅的人性功能低下，第二性徵發育不全，血漿中的睪酮明顯減少，前列腺的結構功能受影響。優質蛋白質特別是動物的肝臟、胰臟、肉類、貝類、牛奶、穀類、豆類富含鋅，馬鈴薯、蔬菜、紅糖中也含鋅。

我們都知道，鋅可以保證男人的效能力，治療勃起功能障礙，在前列腺液裡，唯一提到的化學元素就是鋅。這是因為前列腺液裡面有一種主要成分是鋅的含鋅蛋白，它能夠像青黴素那樣“英勇殺敵”，消滅細菌，細菌少了，疾病自然就不能在人體裡為所欲為了。這種含鋅蛋白又被人們光榮地成為“前列腺液抗菌因子”。

人們驚奇地發現，那些患有前列腺炎的病患，前列腺液中的鋅明顯減少。經過治療後，當前列腺炎症有了好轉時，鋅才逐漸恢復正常。因此，證明了兩者之間有著一定的關係，得出在飲食上要多吃含鋅食物的結論。

在海產品和肉類食物中，含有豐富的鋅。比如牡蠣、海蟹，還有田螺和黃鱔，都可以作為前列腺病患的菜餚。而像肉類、豬肝等含有蛋白質的食物裡也含有較高的鋅。黃豆、綠豆、赤豆和堅果類中也有一定的鋅。如果需要用藥的話，可以飲用補鋅口服液，切記要按照醫生指導來服用，不可貪多、貪快、為省事而一次服用大量的鋅，因為雖然是知心朋友，也不要過量，以免中毒。一般情況下，成人每天攝入量為15毫克。120克的瘦肉中含鋅7.5微克。另外，火雞肉、海產品、大豆中的含鋅量也很高。

硒：前列腺病的“生命火種”

說起癌症，現代人都是“談癌色變”，雖然醫學日新月異，但是人類目前尚未找到根治癌症的方法。在歐美國家，前列腺癌已經成為僅次於肺癌的致命殺手。隨著中國人口老齡化，患前列腺癌的男性在近些年來有所增加，不得不讓人提高警惕。而有“抗癌之王”的硒，就是給男性帶來希望的“生命的火種”。

抗體是人體的忠實衛士，它可以增加人體的免疫力，但是抗體並不是無窮無盡、呼之即來的，它也需要合成的過程，而硒便能夠起到促進人體抗體合成的作用，如果人體缺少了硒，會直接導致免疫力下降，引起各種疾病。經過研究發現，癌症和生殖系統等四十多種威脅人類健康和生命的疾病都跟缺硒有關。

硒是一種抗氧化劑，當前列腺因氧化而破壞了自由基的時候，就會變成前列腺癌，但是硒可以阻止這種氧化。同時，硒能和鉛、鎘、汞等重金屬發生作用，一旦這些有毒的重金屬遇到了硒，就如同遇到了剋星，它們無法留在人體內部被腸道吸收，而是統統被排出體外，在不影響正常細胞的前提下，有選擇性地抑制了癌細胞的生成，這種特性使硒成為一種良好的天然解毒劑。

硒還有一個名字“長壽元素”，它能夠延緩衰老。這種神奇的功效是因為它能夠和機體的酶融為一體，避免生成自由基，從而使生物膜能夠處於穩定、平衡的狀態，這樣就不會被氧化。

通過研究還表明，人體精子的形成也離不開硒。因此，有人還把硒生動地稱作“生精元素”。可見，硒這種微量元素對人體來說，作用非常廣泛。不過，有利必有弊，營養學家認為，硒對人體有兩重性。我們在認識到其優點的同時，還要知道：補充適量的硒對於人體來說是有益的，不可缺少的，但是，如果過了量，則會產生負面影響。

富含硒的食物有很多，而且並不是非常稀少和昂貴。主要有芝麻和小麥胚芽，還有啤酒、酵母、蛋類、動物的肝和腎及海產品中的小蝦、大紅蝦、龍蝦、沙丁魚和金槍魚等也含有大量的硒，在大蒜、蘑菇、蘆筍等蔬菜中所含的硒也較為豐富。