核心觀點： 最好的藥物是食物，最好的保健是運動，最好的醫生是自己，最好的藥房是廚房。
中醫講究藥食同源，但我們一定要清楚：食物是藥物，但藥物不是食物。古語有云：食物，以之充飢謂之食，用之治病謂之藥。食物可以治療百病，惠及所有器官，對人體最為安全；藥物只能惠及部分器官，還會對其他器官造成副作用。
很多疾病都是吃出來的病。理論上講，吃出來的病最終都能吃回去，可實際上，人的健康並不僅僅由飲食結構決定，僅僅通過飲食結構的調整，不一定能在短期內把疾病吃回去。還要附之以運動。
如果我們把醫生比作將軍，那麼藥就是醫生的兵。有的時候，醫生開方無效，並不是醫生醫術不行，而是兵不行。當然，有的時候，也是因為醫生開方有誤。所以，為醫者，要先洞曉病源，知其所犯，然後以食物攻克，攻克不下，再用藥攻擊。
中醫講究辨證施治，就是現在說的個性化治療。因為每個人的體質是不同的，每個人對藥的耐受性也是不同的。比如，有的人喝牛奶過敏，有的人吃芒果過敏，有的人沾花粉過敏，就是因為每個人的體質不同。所以中醫講究以人為本、辨證施治，藥方因人而異，隨人加減。
我們吃飯，其實吃葡萄糖是最好的，直接吃的就是能量。我們生了病到醫院去，打點滴打得直接就是葡萄糖，所以不用吃飯也可以維持生存。但在日常生活中，我們需要吃各種食物，依靠腸胃中的各種酶把食物分解成葡萄糖，流到血液裡，供細胞享用。
既然吃的是能量，那就要知道不同季節食物的能量富集在哪裡，也就是中醫講的“因天之序”。我們總說，春生、夏長、秋收、冬藏，這其實是說，春天生的是芽，夏天長的是葉，秋天收的是果，冬天藏的是根莖。換句話說，不同季節，植物富集能量的地方是不同的——春天主要在芽上，夏天主要在葉上，秋天主要在果實上，冬天主要在根莖上。所以，我們春天吃芽，夏天吃葉，秋天吃果實，冬天吃根莖，這才是合乎天理、合乎天序。
但現在，因為塑料大棚和技術進步，我們基本違背了天理——冬天吃夏天的，秋天吃春天的……食物的錯亂引起生理的錯亂，生病本來就是生理錯亂，是身體的造反，本質上都是你給它餵了它不需要的食物，這就叫吃錯了能量，對身體而言是負擔，是包袱。
除了天序，還有水土。
我們總是說，一方水土養一方人，因為不同水土生長出來的東西，祖祖輩輩吃了很多年，你的腸道菌群進化的最適合吃這些食物。所謂適合，就是吃這些食物，花費你身體的能量最少，耗散你的腎氣最小，得到的能量最適宜。你在吃食物，食物也在吃你，因為你吃的食物最終要用身體去消化它，消化它是需要能量的，所以祖祖輩輩吃的食物，都是經過幾百年你的祖宗試錯過的，幫你精挑細選過的，最適合你的腸道菌群。
比如，中原人吃麵，到了海邊天天吃海鮮是不行的，因為中原氣候溫涼，吃的是麵食和肉，比較溫性。沿海氣候溫暖，海鮮、米飯都是涼性的，最相適應。復旦大學教授、山東人于娟，因為嫁給了浙江舟山的一個男人，經常吃海鮮，結果得癌症而去世。東北三省天氣寒冷，就需要吃牛羊肉和土豆這些高熱量熱性食物，才能能量平衡。
身體健康，其實就是大自然和身體內外能量交換的過程，最終要實現能量平衡。
這就是中醫所講的“天人合一”。要吃跟你生長環境、土壤、氣候相適應的食物。
但現在，因為交通發達，人口流動率大大增加，很多人都是背井離鄉工作生活——你生在河南卻活在廣州，生在湖北卻活在上海，生在東北卻活在海南，生你的水土、你的腸道菌群，都是先天決定的，而你活的環境卻改變了，天人不再合一，自然生病的概率就會大一些。
更何況，改革開放40年，我們的教育基本都是謀生教育，都在追求怎麼成功、怎麼賺錢、怎麼生存，從來沒有考慮怎麼生活、怎麼健康、怎麼長壽，基本上是拿命換錢。但現在老了，身體錯亂了、透支了、造反了，開始需要接受健康教育了。但現在人對健康的知識比較排斥，對中醫哲學並不認同，接受的是西方教育，認同的是西醫療術。其實中醫哲學道理博大精深，需要對我們的祖先產生敬畏。
其實中醫和西醫，是兩種文明的表現形式。
西醫是草原文明，騎馬射箭，受的主要是外傷，容易感染，講究治療，治療的是器官，強調的是人為干預，最後演變成了放血、解剖。手術刀、顯微鏡、伽馬刀等醫療器械的發明，都是為了看得更清楚、割的更精準。
中醫是農耕文明，受的主要是內傷，講究調理，調的是體質和身體執行的機制。所以中醫都是陰陽論、傷寒論、經絡論，講究的是陰陽平衡、內外平衡，最重要的是要身體各個部分都通，通則不痛，痛則不通。所以，我們經常說，只要觀念通、二便通、氣血通、經絡通、膽管通、汗腺通，身體基本就不會生病。這其中，觀念通是根本，是一切通的總開關。心情舒暢，不糾結、不氣鬱，想的通，拿得起，放得下，很多事情自然就不會傷害你的身體。
當然，更重要的是睡眠，睡眠是地球磁場給人類的充電。你白天消耗了一天，電用完了，晚上就是身體的各種修復過程，心肝脾肺腎都需要修復。如果晚上我們熬夜，錯過了修復的機會，第二天又開始放電，慢慢身體就耗費光了，再想復原就比較難了。
不同食物，對身體的能量是不同的。對同一個人，人生不同的階段也應該吃不同的食物。年輕時，陽氣很足，你吃陽性或者熱性食物，容易躁動，精神亢奮。比如鴿子和雞，屬性偏熱，小孩本身就能量充足，吃了就會多動，因為天上飛的能量偏大。老人陽氣不足，喝雞湯正好可以補益。
最好，我們按照五臟五行吃東西：五穀為養，五菜為充，五果為助，五畜為益。
五穀為養。我們經常說吃飯，吃飯其實就是吃的五穀（小麥、高粱、小米、水稻、大豆），其他都是下飯菜。既然是下飯，就在飯之下，次於飯。為什麼吃五穀吃不夠？因為植物的精華，容易消化、耗散自身能量最低。小麥補益肝臟，高粱補益心臟，小米補益脾胃，水稻補益肺臟，大豆補益腎臟。食谷者慧巧，食肉者勇悍，中國人吃五穀雜糧，補益心肝脾肺，所以比較慧巧，而西方人吃牛肉，補益腎比較多，所以比較彪悍。
五畜為益。所以益，就是錦上添花。如果說我們把吃五穀視為雪中送炭，那麼吃肉就是錦上添花。但現在，我們違背了基本的飲食規律，把肉當飯吃，飯（五穀）反而吃的很少了，順序顛倒了。我們吃東西，並不僅僅取決於食物本身，更取決於消和化的能力，能消化，煉精化氣，就是能量；不能消化，就是異物、負擔、包袱。前面說了，你吃肉，肉也在吃你，關鍵是投入消化的能量和獲取的能量是否匹配。
五果為助。助，就是幫助的意思。水果有幫助排洩、通便的作用，其實是水果容易腐爛，所以有助於在肚子裡的發酵。水果是有智慧的，比如蘋果，你以為長來就是被你吃的，實際上對於蘋果而言，長出那麼多肉，是為了保護裡面的孩子（蘋果籽）不被人吃掉，等到你吃個差不多的時候扔掉，又加速了它的生長髮芽。水果寒涼傷脾陽，所以吃水果的時候，最好吃點薑片。
五菜為充。充是補充的意思。饑荒之年，糧食的代用品，只能當配菜，不能當主食。除了蒜、韭菜和蔥之外，菜類多偏寒，所以吃菜的時候一定要加熱，並加上蔥、姜、蒜、花椒等之類的溫性配料。