脾胃虛弱的人，一般溼氣也重，此花能“清爽”健脾胃、去溼氣。

我們常說的脾胃虛弱，主要以自己在飲食上的一些變化為主。比如食慾不振（不想吃）、消化不好（不能吃）、吃了肚子脹（不敢吃）。這三個問題，我們都稱之為脾胃虛弱，甚至有的人乾脆就叫做“胃不好”。

但是，脾胃作為“後天之本”，又主管著水溼的運化，它有點虛弱之後，肯定不是單純的飲食上的不好。所以，脾胃虛弱的人，一般溼氣也比較重，也就是我們常說的“脾虛溼盛”。

無論是脾虛溼盛也好，脾胃虛弱引起的飲食不好也罷，總之，我們的調理方法，無外於“健脾”兩字。如常用的健脾益氣、健脾養胃、淡滲利溼等等，也是常用的養生方法，紅豆薏米、山藥白朮更是大家都熟悉的食療方法。

但是，不知道大家有沒有注意到，上述的這些“健脾”的方法、食物裡，主要側重於“脾”。雖然脾胃互為表裡，同處中焦，但一個是髒屬裡，一個是腑為表，兩者還是有點差別的。而且，就以飲食來說，吃這個問題，我們大家都知道，食物吃進去，首先第一相關的就是“胃”。那麼，有什麼側重於“胃”的中草藥嗎？

側重於健胃的中草藥，自然也不少，比如山楂、雞內金等等，主要都是側重於健胃方面。今天，我們就來介紹一種很普通、但更實用的健胃消食、去溼氣的中草藥，它就是——厚朴花。

厚朴花，顧名思義，也就是厚朴的花蕾。有點中草藥知識的朋友都知道，厚朴是一種苦溫燥溼的東西，雖然能健胃去溼氣，但也容易傷津傷胃，不適宜普通人養生養胃所用。而厚朴花則不然。

首先，作為和厚朴“同氣連枝”的厚朴花，厚朴健胃去溼氣的功用它同樣也有。根據《本草綱目》的記載，厚朴花的性味也和厚朴相當，也屬於味苦微溫之品，能入肝胃二經，大致有“平肝和胃，開胃和中，化溼行氣”等功用。

厚朴花作為一種“花蕾”，和厚朴這種“樹皮”的使用是有所不同的。

首先，新鮮的厚朴花采摘回來後，需要經過“蒸、晒”等工藝處理，這也是中藥的炮製問題。而厚朴則一般用“麩炒”，以適當消除苦溫燥熱之性。

其次，厚朴花還有一個“調羹花”的別名，外觀挺漂亮的，但它並不適宜用來煲湯、或者做食物的調料，這是需要注意的地方。

那麼，哪些情況可以食用厚朴花呢？大致有如下三種情況：

1、 肝胃不和：也就是我們常說的肝氣犯胃，在食慾不振、不想吃東西的同時，大多還有脘腹脹滿，噯氣呃逆等表現。這時候，可以弄幾朵厚朴花，熬水泡茶均可；

2、 吃飯不香：這一點，主要是脾胃虛弱，或者溼氣困脾引起的。也就是我們常說的“吃啥都不好吃”。可以用點厚朴花熬水，或者泡茶均可；因為厚朴花的辛香，有利於改善食慾。

3、 衝冒溼氣：比如夏天感受暑溼之氣，也就是常說的“暑溼感冒”，覺得身體重乏，飲食不思，整個人都有點“霧濛濛”的感覺，或者偶爾還咳嗽幾聲，也可以吃點厚朴花的水；

總之，厚朴花也是一種中草藥，但和它的“主人”厚朴比起來，苦溫的性味要弱很多，因此也就不大會引起陰津的損傷，對於比較輕微的“溼氣”，以及脾胃不好的水溼，導致的食慾不好，厚朴花是可以試試的。