我們現在的物質生活水平都不錯,這就導致了很多人都不太注重自己的飲食。再加上現在人的工作壓力以及工作需求,使得我們在日常生活中經常大魚大肉,導致人體攝入了過多的熱量,甚至超出了日常所需。這樣不健康的飲食,很容易導致各種各樣的血種管問題比如說血管堵塞。有句俗話說得好,養血管就是養命,可見保護血管的重要性。要保護血管的話,肯定是要對血管進行清理。3種食物也能夠起到清理血管的作用。
1海帶
海帶又名昆布。海帶性寒而味鹹,有“海上之蔬”的美稱,被譽為“含碘冠軍”,是一種長壽食品。
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量;另一方面,海帶含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。
據統計資料得出結論:長期食用海帶的老人要比不食海帶的老人患病率平均降低5%~8%,壽命延長4~8歲。
海帶的吃法很多,可以涼拌,也可以清炒,還可以用它來燉雞、燉排骨。只要將海帶泡發好,配料比較方便,製作也不復雜,很適合經常食用。
2燕麥
燕麥的很多功效得益於其所含的β-葡聚糖,它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收,讓血清膽固醇降低,改善血液流動效能,加快糖類成分在吸收過程中的運轉速度和效率,並且能降低肝糖原的分解,從而降低血糖。
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用;另一方面,燕麥富含的n-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處,可以幫助保持動脈血管的通暢。
燕麥β-葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率,從而降低人體膽固醇的合成,科學家發現β-葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維。
3豬血
豬血作為動物的血液,其實有很多成分和人體血液的成分是相似的。豬血中富含豐富的鐵、鋅等微量元素,能夠促進人體血液中造血幹細胞的發育,新的血液能夠很好的替換掉舊的血液。同時,豬血中含有的卵磷脂還可以有效的降低人體膽固醇的密度,從而實現對血管的清理。
豬血,血是生活中常見的一種食材,可以炒著吃,也可以燉著吃,食用方法有很多,豬血的營養價值也是非常豐富的,豬血中有抗癌作用。醫學實驗證明,豬血中的微量元素鈷可以防止惡性腫瘤的生長。並且豬血對營養不良、腎臟病、心血管病的病後的有調養得到了益處,可以用於治療頭暈目眩、吐血等損傷出血以及癲癇等症狀。