現在是病毒肆虐的季節，非常容易生病，增強免疫力就變得尤為重要。畢竟健康強壯的

身體是對抗病菌的關鍵，免疫力也就是我們俗稱的身體抵抗力，它可以幫助我們防禦疾

病的入侵。一旦沒有了免疫力，我們體內各個機能都會無法正常執行，從而致使身體出

現故障，因此，對我們來講免疫力非常重要。為了有效加強免疫力，大家可以從日常飲

食方面入手。

1、維他命C

維他命C是這種水溶性維生素，又稱之為抗壞血酸，適當服食能夠增強人體的免疫能

力，而且還能推動骨膠原蛋白的生成，推動創口迅速愈口，而且可以改進鐵、鈣、葉酸

片的運用，能夠避免牙床流血，而且能抗氧化性，對肌膚具有美白面板的功效。

維生素c能提高人體的免疫力，人體的白細胞含有豐富的維生素c，當機體感染時白細胞

內的維生素c急劇減少，維生素c可增加中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力

它可以促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來的和惡變細胞的識別和殺滅功能，能夠

參與免疫球蛋白的合成，提高補體酯酶的活性，增加補體的產生，還能夠促進干擾素的

產生，干擾病毒mRNA的轉錄，抑制病毒的生成，因此維生素c能夠提高免疫力。

2、深水魚

相信很多人對此都有些疑問，而實際上相關實驗證實，魚油裡面的脂肪酸能夠抵抗憂鬱

，從而加強抵抗力。有助於發育和提高免疫力。深海魚肉含豐富的蛋白質和礦物質，具

有均衡營養，能調節體內水分平衡，提高免疫力。幫助傷口復原及癒合。

深水魚等脂質魚含有大量的OMEGA-3脂肪酸，可以對抗疾病，協助減低血內脂肪量，同

時也可以預防與心臟病有關的血凝。

深海魚含有大量的蛋白質、維生素、微量元素礦物質等，尤其是深海魚中含有EPA 和

DHA ， DHA 是腦細胞膜中磷脂的重要組成部分，對孩子的腦神經傳導和突觸的生長髮

育尤為重要。因此，補充足量的 DHA 將大大促進腦神經元中突觸的生長和傳導的效能

，維持腦細胞之間的高效聯絡，讓寶寶的大腦更聰明。

3、菠菜

大力水手喜歡吃菠菜是非常正確的，因為這種綠葉蔬菜可以增強肌肉力量。專家指出，

菠菜中含有約13種黃酮類化合物，幫我們遠離癌症、心臟疾病和骨質疏鬆症。

富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品

。

菠菜屬於常見的綠色蔬菜之一，大部分人都喜歡進食。對女性朋友來講，進食菠菜益處

多多。菠菜裡面除了鐵元素之外，還有葉酸。葉酸能夠有效預防精神疾病，像是抑鬱症

等等，從而達到加強免疫力的作用。

菠菜中含有葉酸，有助於產生新的細胞並修復DNA。還富含纖維素和抗氧化物，其中維

生素C的含量很高，經常食用菠菜有助於增強自身免疫力。

4、大蒜

大蒜，是大家熟悉廚房必備的味辛、性溫食材。具有溫中健胃、消食理氣的功效，營養

豐富、藥用價值又很高。因此一年四季都要多吃大蒜。尤其是冬天吃大蒜就有很多好的

效果，首先就表現在她可以增強抵抗力。

相關資料統計顯示，進食大蒜之後，大家的疲憊感就會有所緩解，心態也會變得平和，

從而使得免疫力得到有效的提升。

吃大蒜能夠幫助增強身體的免疫力。因為大蒜能夠幫助有效提高身體中的巨噬細胞的吞

噬機能。一方面對於侵入人體的病菌進行吞噬，一方面又能幫助人體增強抵禦能力，從

而提高人體免疫力。

大蒜能消炎、殺菌、抗癌，對肺和腸道都有清潔的作用，還能抗衰老。生吃大蒜是最好

的抗衰老方法，就是把大蒜搗碎成泥，先擱置10~15分鐘再吃。這樣一來，它裡面的大

蒜辣素和多種活性酶就更容易充分作用，達到抗衰老保健功效。