朋友們知道嗎?中國、法國和土耳為世界三大烹飪王國,其烹飪各具特色,十分豐富。然而,中國為三大美食王國之首,中國成為烹飪王國的主要原因不是五花八門菜餚的名字,而是“味”。西方人認為飯菜就是用來充飢的,所以,對菜的味道,色澤並沒有追求太多,並沒有太多的要求,中國在這方面就體現了與西方人士很大的不同點。可對於咱們腎病朋友來說,有些美食只是看上去“美”,美的只是“色香味”,傷的卻是我們的身體。
以下三種“美食”真的很傷腎,常吃它可致腎病“雪上加霜”,請腎友儘快遠離它吧!
1.醃製品
2.外賣
許多朋友都喜歡叫外賣,既不用出門買菜,又不需要洗碗刷鍋,多好!可是,外賣非常不適合咱們腎病朋友。各種外賣(尤其蓋澆飯)一般口味重(含鹽量高),主食量比較大(非優質蛋白),還有各種新增劑(大量的鉀與磷等)。這對於咱們腎病患者絕對是“壞”東西,請儘快遠離它。
3.火鍋
熱氣騰騰的火鍋是很多朋友冬天的最愛,但是火鍋卻不適合咱們腎病朋友,為什麼?這是因為火鍋主要以各種肉類等高蛋白食物為主,更重要的是火鍋湯中的嘌呤與磷含量非常之高。這對已經患有腎病的朋友來說,特別容易導致病情加重與復發。如咱們腎友已經被別人強拉去吃火鍋,請注意如下幾點:1.鍋底選清湯鍋;2.少吃肉類;3.不喝湯。或許可以最大限度減少對自己病情的影響。
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