進入立春時,在飲食上,主要是春餅、蘿蔔、五辛盤等;關於吃蘿蔔的原因,比較普遍的說法是可以解春困。除解困外,主要是通氣,使人保持青春。而五辛盤是由五種辛辣食物組成:用蔥、蒜、椒、姜、芥等調和而成,作為就餐的調味品。在家常菜品上,也可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
今天推薦六道適合立春後吃的菜品,,增強體質輕鬆過春寒!
蘿蔔一直是民間備受喜愛的家常食物之一,不僅因為它很便宜,更甚是它還有”小人蔘“的美譽。而立春後更因多吃它;春節這段時間大魚大肉吃多了,這時候來一碗番茄蘿蔔湯,通氣解膩;
蔬菜
各類炒時蔬都是每餐必不可少的菜品,即使再愛吃肉,每日維生素的補充也必不可少哦~
牛肉牛肉一直是我家偏愛的肉類之一,主要它富含的營養豐富,常吃有助於提高免疫力。
洋蔥一直覺得洋蔥這食材是很神奇的存在,很多人接受不了它的味~平日多數我會拿它搭配胡蘿蔔,菌類一起素炒,這樣洋蔥的味道沒那麼重,還很營養好吃~
菌菇一般冬季都會食用過多的肉食,冬去春來,飲食習慣儘量以清淡營養為主;菌菇類的食物營養也是非常豐富的,也同樣能增強自身免疫力,老少皆宜
豆漿豆漿一直是我比較愛喝的飲品,比牛奶營養價值高,還美容養顏,春季小仙女們千萬別錯過它哦~每天喝一杯,化妝品都少用;早餐煮一鍋,一家人都適合喝~
立春過後,這6種食物不懂吃就虧了,增強體質,營養全做個俗人,每日惦記著朝花夕食,為自己為家人鑽研各種美食,以食養生,以食暖心。
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