生命不息，酵素不止。

只是當代人的生活和生存環境太差，壓力巨大、精神緊張、作息無序，空氣和水以及食物充滿各種化學物質、人工新增食品新增劑和農藥汙染等。大大降低了人體酵素的分泌能力，並且人體需要約6000多種酵素，有些是身體無法自行合成的必需酵素，就需要從體外補充。因此，建議健康飲食習慣，以保證機體能從繁重的消化酵素分泌中“解脫”出來，分泌更多的代謝酵素以助生命品質的提高。

6.分解食物中的營養素

新鮮蔬果中的酵素或酵素食品，若是可以與三餐搭配一起食用，將可充分幫助消化系統的運作，並可以減少膽、肝與胰臟對食物消化過程的工作壓力。

7.消耗體內脂肪

體重過重都是因為新陳代謝失去平衡所造成的。內分泌系統是屬於新陳代謝的一部分，當人體可以提高新陳代謝，讓腸胃蠕動變正常或吃下肚子的食物可以充分被消化，而並不是都轉化成脂肪，才能成功地減掉體重，酵素髮揮得減肥作用正是如此。

8.提高精神狀況

我們的身體都是利用肝臟裡的“葡萄糖”去提供下視丘所需的能量，而這些都需要酵素來幫忙完成，當營養素運送過程無法順利進行時，人便會開始疲勞、思路不清晰的狀況。

9.促進肌膚健康

根據美國奧勒崗州的研究員安波亞克森醫師（Amber Ackerson）與安東尼基巧克（Anthony Cichoke）發現，食物酵素可以通過提升體內血液的供給而抵抗面板老化，食物酵素甚至可以帶給面板營養素，以便代謝與清除面板所產生的廢棄物，包括老化角質等，使肌膚看起來更明亮、健康。

10.提升自愈力

酵素幫助運動員清除受傷部位的纖維蛋白，促進受傷的部位復原更快。例如運動員受傷時通常都是服用阿司匹林或非類固醇的抗發炎藥，但是酵素食品卻是可代替這些藥物，使受傷的部位減輕水腫、發炎與留下疤痕的狀況，最重要的是它可以裂解與移除血液、淋巴系統中的纖維蛋白。此外，同樣的作用亦可運用在胃發炎與胃潰瘍的人，以減輕發炎狀況。