如今生活節奏快，早餐隨意吃點甚至不吃，中午吃點快餐解決溫飽，晚餐大吃大喝營養過剩，腸胃負擔重。

一天之中，最應該補充營養的是早餐，胃腸道經過一晚上的自我修護，早上要及時補充營養。那麼，早餐我們應該吃些什麼呢？

1、蛋白質。人體的發育和細胞的新陳代謝都離不開蛋白質。可以吃一些雞蛋、火腿腸。

2、碳水化合物。吃完早餐之後大家都馬不停蹄地投入工作了，此時身體需要大量的熱量，碳水化合物就能轉化為熱量為身體提供能量。可以吃一些麵包、饅頭、米粉、粥。這也是平時大家經常吃的。

3、奶製品。可以喝點牛奶，豆奶，補充夜間流失的水分。

4、水果。水果放在最後吃，避免水果佔據胃的容量，影響主食的攝入量。

5、堅果少許。堅果可以補腦、抗氧化、保護視力。

建議早餐把這五類食物均衡分配起來。

1/4蛋白質

1/4碳水化合物

1/4奶製品

1/4水果和堅果

一日之計在於晨，這樣我們就可以吃一個營養早餐了。