由於冬天天氣乾燥，我們很容易上火咳嗽，前天有朋友和我聊天，她說羅漢果太甜了，她不喜歡吃甜的，有沒有其它可以清肺止咳的食物，讓我給她推薦一下。說到生活中清肺止咳的食物，我們首先想到的就是雪梨了。雪梨大家都不陌生，而且很多人都喜歡吃。它清熱潤肺、降火止咳。小時候每當冬天上火、咳嗽時，我母親就會給我買一堆雪梨，給我煮冰糖雪梨水喝。雪梨除了潤肺止咳，它還含有豐富的果膠，可以促進人體腸胃蠕動，起到緩解便祕的作用。

它是天然“止咳水”，隔三差五喝，清肺止咳，咳嗽好得快。今天小編給大家分享一道魚腥草雪梨湯。魚腥草是南方的一種植物，被稱為“天然抗生素”，它可以消炎清熱，抵抗病毒，經常食用還可以提高我們人體的免疫力。將魚腥草和雪梨搭配在一起，既可以清熱潤肺、又可以消炎抗病毒，大家一定要去試試，下面我就把詳細的做法分享給大家。

魚腥草雪梨湯需要準備的食材雪梨2個、魚腥草150g、枸杞適量、冰糖適量製作步驟：

1、準備好所需要的食材，將雪梨用清水沖洗乾淨去掉外皮，用刀切成小塊備用。雪梨氧化比較快，容易變黑，要將切好的雪梨塊放入水中。

2、取適量的魚腥草，用清水沖洗乾淨，瀝乾水分，用刀切小段放入容器中備用。

3、砂鍋中加入適量的清水，將處理好的魚腥草、雪梨放入砂鍋中，蓋上蓋子大火燒開。燒開後用勺子撇去表面的浮沫，改成小火繼續燉10分鐘。

4、利用這個時間，將枸杞清洗乾淨，放入碗中浸泡一下，10分鐘後開啟蓋子放入提前準備好的冰糖，繼續燉煮5分鐘。5分鐘後放入浸泡好的枸杞接著煮5分鐘就可以關火了。這道魚腥草雪梨湯就做好了，做好的湯甘甜清爽，非常好喝，而且還可以清熱止咳，提高身體免疫力。