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立春作為“二十四節氣”之一,與立夏、立秋、立冬一樣,反映著一年四季的更替。立春,意味著萬物閉藏的冬季已過去,開始進入風和日暖、萬物生長的春季。

俗話說“一年之計在於春”,春季是一個很重要的季節,對於人來講,春季是一個舒展情懷,激發情智的季節;對於人的身體來講,經過一個冬天的藏伏,積蓄了一個冬天的能量,到了春天需要升發釋放。

春天本身是升發的季節,應該讓陽氣盡快從冬天的藏伏狀態中升發出來,進入新一輪的“生、長、收、藏”。冬天是“藏伏”能量的季節,那麼,現在“立春”節氣已經開始了,就是能量“升發”也開始了。

那具體的“立春”後應該怎樣做呢?

飲食方面

早春時期,氣溫仍然寒冷,人體消耗熱量較多,所以宜進食偏溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量一般的主食(熱量較高的適當),並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米、面、雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。

春季中期,為天氣變化較大之時,氣溫忽高忽低,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食用量,減少肉類的食用。增加果蔬比重,攝取足夠的維生素和無機鹽,如小白菜、番茄、柑橘等。

春季晚期,氣溫偏熱,宜進食清淡的食物,並注意補充足夠維生素,飲食中應適當增加青菜。忌油膩生冷及刺激性食物,還是注意補充蛋白質。

女性朋友在春季飲食,要特別注意補氣。氣虛的女性,一般表現為疲倦乏力、面色灰白、食慾不振、舌淡苔白,脈虛弱無力等。女性補氣,首選紅參。可以選取適量的紅參,跟烏雞一起煲成湯,喝湯吃肉便可。平時可以多食香菇、紅薯、大棗、山藥還有栗子。這類食物有很好的補氣養血的功效。

總結:

合理飲食

春季要合理飲食,保證身體的需求。人體需要各種物質,不能偏食,不能過飽過飢,人缺少了哪方面的營養對身體也不利,過多供給了營養,造成了體內某物質的堆積對身體也不利。所以飲食要全面適當。藥補不如食補,多吃些豆製品,大棗,五穀雜糧,少吃些拉圾食品。

多菜少果

即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果並不是說不吃水果,而是要適量地吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。

多奶少肉

即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復甦、陽氣生髮的季節。一年之計在於春,牛奶是全營養食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發胖,誘發“三高”等富貴病。

多水少油

季節更替帶來多風、乾燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便祕、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助於清洗腸道,排毒祛火。

作息方面

1、早睡早起

春季以調理肝臟和舒暢身體為主要的養生方法。經過秋冬季節的能量積累後,到了春夏季節我們的經脈就開始運轉了,人體開始釋放能量。而肝在五臟中的作用,則剛好是主疏洩、釋放,所以,立春就得以養肝為總的原則。

2、不要過早減衣

立春氣溫還未轉暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處於相對平衡的狀態。由冬季轉入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應,會使身體抵抗力下降。

3、防“潮”

春天開始回暖,空氣中的水分漸漸增多,顯得溼氣很重。特別是南方的春天,霧霾、潮溼、悶熱,給細菌的生長居提供了環境。所以要保證居室及辦公室內的通風透氣,在天氣好的時候,要多晒晒被褥和衣服,晚上睡覺的時候要保持室內乾燥透氣。

《黃帝內經 素問》中記載“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭”,是什麼意思呢?簡單地說春天是升發的季節,天地自然都富有生氣,萬物欣欣向榮。此時,人們應該晚上早點睡,早晨早點起,放鬆身體,在庭院中緩緩散步,使精神愉悅,胸懷開暢。

養成良好的飲食和作息習慣,對於我們的身體是非常大的幫助,不管是立春立夏立秋立冬,我們一年四季都要保重好自己的身體,照顧好自己,有好身體才會有好的一切!

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