這種植物叫做地黃，地黃它是屬於玄蔘科地黃屬的一種多年生草本植物，地黃的地下塊莖在新鮮的時候是黃色的，它的葉子呈卵形或長橢圓形。地黃一般生長在農村的山坡及路旁的荒地上，因為它的地下塊莖呈黃色，所以人們給它取名叫做地黃。

這種地黃早在《神農本草經》上都有記載，那時候都用於為人類造福了，這種地黃它在不同的階段的藥效卻不同，地黃 在藥材上分為三種：生地黃，熟地黃，乾地黃等，據《中華本草》上面的介紹，按照地黃的功效分類介紹：鮮地黃為清熱涼血藥；熟地黃則為補益藥。