立春過後萬物復甦，立春作為“二十四節氣”之一，跟立夏、立秋、立冬一樣，反映著四季的更替。立春意味著冬季過去，開始進入風和日麗的春天。我們的祖國非常廣大，各地氣候相差甚遠，並不代表著全國各地都開始進入春天。比如我所在的東北地區還是在冬季中。雖然這兩天是最冷的，但是積雪開始融化，可謂立春“凍人不凍水”呀！

立春對於人體來說，是肝火上行，是養肝護肝的最有效的時節，很多人都非常注重節氣養生。中醫認為，肝喜調達而惡抑鬱，人的肝氣也在立春時節開始排內火、排濁氣，所以飲食上一定要有講究，這個時候選擇能夠提升“陽氣”的食物，正是調養肝臟的大好時機。

提“陽氣”、護肝臟的食物都有哪些？

人體內的陽氣的多與少，對人體健康有很大的影響。很多人對這些都不注意，雖然說要保證陰陽平衡，但是更多的時候，如果體內陽氣不足，就會讓健康大打折扣，隨之會有很多疾病蜂擁而至，所以補充足夠的陽氣，顯得尤為重要。

1、韭菜

中醫對韭菜的評價非常高，認為韭菜有“益陽”的作用，韭菜也是非常好的食材，很多人都喜歡吃，不管是炒雞蛋、還是韭菜盒子，都非常美味，韭菜中還含有微量元素鋅，對生長髮育和生殖功能等都有重要的作用。韭菜具有穩重散寒，提升陽氣的作用。

2、蔥

蔥白也是通陽的上好食材，能夠提升體內的陽氣。立春以後可以多吃一些小蔥，對提升體內的陽氣，養肝護肝有一定的作用。圓蔥也有殺菌驅寒的作用。

3、香菜

香菜對保健身體也有一定的好處，屬味辛性溫，能夠起到發汗的作用，也是一種提升陽氣的較好食材。做湯的時候撒上一把香菜末，味道好極了。

補陽氣的食物還有菠菜、豆芽、羊肉等，晚上可以選擇用熱水燙腳，早睡早起，順應自然規律， 不能再熬夜了。當太陽升起的時候要起床運動，體內的陽氣自然回升。

立春了，有些食物就不要再吃了

1、冷飲

排在第一位的就是冷飲，吃冷飲是最傷體內陽氣的。記住，立春以後少吃冷飲。

2、寒性水果

寒性水果包括西瓜、梨子、臍橙等，立春以後就要少吃這些寒涼水果，避免損傷體內陽氣。

總之，一年之計在於春，所以這一年的陽氣提升一定要在立春的時候開始。

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