今日立春,春天已來,永珍更新,陰霾終會散去!
立,始建也
春氣始而建立也
故名立春
今天迎來“立春”節氣,這是冬的結束,也是春的起始,期待百花盛開!武漢加油!本平臺是為糖尿病友服務的專業平臺,所以,今天我們還是要講講進入春季糖尿病人的養生健康問題:
一、立春之後,可能Sunny會越來越燦爛,但氣候變化較大,天氣時而溫暖,時而寒冷,我們常說的“乍暖還寒、春寒料峭”就說的是立春後的氣溫變化無常,更易感冒,所以糖尿病人一定要防感冒,這是首要關注的問題;
糖尿病人是易感冒的群體,正常人感冒不打針不吃藥也沒關係,而糖尿病患者則不同。糖尿病患者的免疫力較低,感冒後,分泌的痰液中糖分較多,容易成為細菌和病毒滋生的溫床。糖尿病患者的免疫系統大多會有不同程度的減弱,一旦受到病毒感染,體內就會分泌抵抗胰島素的激素,血糖會立刻升高。所以,糖尿病友一旦感冒,必須及時治療。
而且現在新冠病毒大行其道,一旦感冒會增加心理更在的壓力,所以糖尿病友一定要注意保暖,以防感冒。
二、立春後糖尿病人飲食原則
立春節氣後,氣候依然寒冷,養生方面還是要遵守“春夏養陽”的原則,糖尿病人飲食上要注意多吃些溫補陽氣的食物以防風寒邪氣傷人,如適當吃點豆豉,飯菜中多放蔥和香菜,還可以吃一點花生堅果等,同時還要多吃蛋白質類的食物如魚肉,再多配上些蔬菜就能更加提高身體的營養供給,讓身體免疫力更加預防感冒來襲。
糖尿病人怎麼吃春餅?
中國百姓有“咬春”與春餅的習俗,這個是非常適合糖尿病人吃的!
糖尿病人這樣做春餅,但都是把餅烙得很薄、很軟,熱的時候,稍微一揭,可一分為二,然後卷菜吃。菜裡可以放些雞肉絲,雞蛋白絲、綠豆芽、香豆腐乾絲、水粉絲、菠菜或是韭菜,用植物油少量炒在一起切記不要放糖和過多的油鹽,這樣的飲食非常適合糖尿病友!
糖尿病人立春後的最佳甘味補品:小米
小米屬於粗糧,升糖指數相對低,適合糖尿病人,有健脾益氣的作用,含有鈣、鐵、維生素E等營養成分。一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼,尤其適合心煩、發熱、口舌生瘡者食用,但脾胃虛寒者不宜多食,糖尿病人食用時可多配上些蛋類和菜,吃了更利於血糖控制。
三、立春時節適合糖尿病人吃的養生菜:芹菜炒香菇
原料:芹菜400克,水髮香菇50克, 、油、調料適量。
做法:芹菜洗淨切段,鹽漬10分鐘後,用清水漂洗、瀝乾;香菇切片;醋、味精加水50毫升待用。炒鍋內菜油燒至冒煙無泡沫,放入芹菜煸炒2~3分鐘,投入香菇片迅速炒勻,加醬油,炒1分鐘,淋入汁速起鍋,佐餐食。
功效:清熱平肝,益氣和血,適用於肝陽上亢,頭痛眩暈,能防止肝臟之氣犯脾,熱量也不高,芹菜含有豐富的膳食纖維更適合糖尿病人;香菇是很好的菌類吃了利於提高免疫力。
最後說一起,春天來了,冬天已去,一切將會更好!
祝糖尿病友健康,祝武漢早是掃除病毒,祝全國人民安康!