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荔枝美味但也不能多吃,過量進食可引起低血糖,應該引起注意。

荔枝性平味甘、生津止渴

荔枝,是夏季鮮美的佳果,一直以它的形美味香、甘甜多汁贏得人們的喜愛。明朝李時珍《本草綱目》就有記載:荔枝可“止渴、益人顏色,通神、益智、健氣(補腦建身)、治瘰癧、瘤贅”。

中醫認為荔枝肉性平味甘,有補益肝脾,生津止渴,益智補腦的作用,幹品能補元氣,為產婦及老弱補品。

荔枝核性味為甘、微苦,溫。歸肝、腎經。具有行氣散結,祛寒止痛之功。用於寒疝腹痛,睪丸腫痛等症。此外,還具有生津、治煩渴、理氣、止痛、益血、收澀的作用,當食用荔枝肉過量,荔枝殼還可以治療上火。

過量進食荔枝可致低血糖

每到荔枝上市的時候,很多街坊說吃多了荔枝出現了“上火”的症狀,咽喉發炎、口乾舌燥、牙齦腫痛等,網上還有報道稱小孩進食大量荔枝後出現發熱、抽搐、昏迷的現象。這到底是怎麼回事呢?

“上火”、“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的禍,荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,果糖必須由肝臟內的轉化酶轉化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

如果食用大量荔枝,大量果糖就聚集在血管裡面,從而出現轉化酶“供不應求”狀態,不能及時將果糖轉化為葡萄糖,同時,果糖刺激人體分泌大量胰島素,使肝臟調低血糖濃度,導致血液內葡萄糖供應不足。再加上大量攝入荔枝,減少了其它食物攝入量,進一步減少葡萄糖供給,從而引發低血糖症狀,甚至出現低血糖腦病,出現噁心、汗出、乏力,繼而引起高熱、抽搐、昏迷等症狀。

空腹不宜食用荔枝

荔枝,一般人群均可食用,適合產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者,貧血、胃寒者。中醫認為陽虛體質、血虛體質的人適合,這類人群常常是面色蒼白無華,脣甲淡白,喜暖怕寒,手腳冰涼,腰膝痠軟,女子伴隨月經量少,色淡,大便稀溏等症。在夏季這類人群吃適量荔枝對身體是有益的。

空腹人群,特別是空腹的兒童不宜食用荔枝。同時,對於陰虛火旺體質、溼熱體質的人群,建議少食用荔枝。這類患者常面紅目赤、感覺口乾口苦,五心煩熱,易生痤瘡、瘡癤,舌紅絳,少苔或苔黃厚膩,多食無益。”

吃荔枝的正確開啟方式:

1、一般我們建議成人每天不要超過300 克荔枝,兒童一次不要超過 5 顆;

2、最好是在飯後半小時內食用。

3、建議將荔枝去殼撥核,將荔枝肉浸入淡鹽水中,然後再取出食用;或將荔枝連皮浸泡在鹽水中,然後置於冰箱內再食用,這種方法既爽口,又不易上火。

4、食用荔枝上火,可以飲用少許綠豆湯水瀉火解毒。

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