俗話說“民以食為天”,而健康則是身體最大的本錢,最近大家都宅在家,很多小夥伴都選擇即食泡麵等作為每日的午餐,營養不均衡。那作為普通福斯我們應該怎麼吃?疫情期間的飲食注意事項?我們應該怎麼吃,才能提升免疫力?
首先拒絕野味,雖然我們對自己身體外部的防護上做了很多防護措施,但是我們生活離不開飲食,在飲食上我們要注意,不要為了追求所謂的營養,去吃野生動物。
“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣”。食物好比是皮,營養則好比是毛;“皮之不存,毛將焉附?”。
要獲得人體所必需的各種營養素,必須注意食品的合理搭配,切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。人每天從食物中獲取的營養,包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水,叫做七大營養要素。這些營養成分是人體生長髮育、維持生命活動所必不可少的物質基礎。所以缺少了其中一樣營養成分都是對人體有一定的影響的。
生命在於運動,生命在於營養。難道我們每個人的樣子可以說是“吃”出來的?是不是經濟發達了,人民和生活水平提高了,營養就跟得上了?也不一定,這裡就在與一個均衡營養與健康飲食的關係。沒有不好的食物,只有搭配不好的食物,在平常的飲食中我們可以按照《中國居民膳食指南》中的建議來吃。
1、食物多樣,穀類為主
2、多吃蔬菜、水果和薯類
3、常吃奶類、豆類或其製品
4、經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油
5、食量與體力活動要平衡,保持食量體重
6、吃清淡少鹽的膳食
7、如飲酒應限量
8、吃清潔衛生、不變質的食物
這8個簡單易行的原則很好的歸納在日常飲食中應注意的方面。首先被排在第一點的食物多樣,穀類為主,也就是說我們在日常的飲食中,要攝入多樣化的食物,不偏食不挑食,蔬菜,水果,肉類,海產品,主食樣樣都不可缺少,而在主食的選擇上可以搭配五穀雜糧。
蔬菜與水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維。紅、黃、綠等深色蔬菜胡蘿蔔、維生素B2、維生素C和葉酸、無機鹽、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。
《中國居民膳食指南》中,推薦每天每個人的禽肉類為50-75克,也就是1兩多的樣子,用我們手心看上去就是手指下面到手關節這麼大小的,就能滿足我們身體一天的需求。而蔬菜的攝入量為推薦攝入每人每天為可食部分為400克以上,油脂的攝入量25~30克,鹽的攝入量不超過6克。
要想有一個健康的身體,科學的飲食習慣非常重要,而同時少不了運動,每天堅持最少6000步,讓身體保持一個平衡的狀態。在未來的日子裡,希望我能夠儘可能的科學飲食,營養平衡,基於對自己身體健康負責的理念,我們每個人都有必要養成良好的飲食習慣,促進身心健康。