我有一朋友，每天早上風雨不動一定要喝普洱茶，因為喝普洱茶好。在身邊，不乏各種因為喝茶好而喝茶的朋友，特別是農村的家人，聽別人說喝茶好，所以按部就班喝起了茶，用一個保溫杯喝一天茶，看似很養生，實則是摧毀健康。

記得在很早之前就和大家分享過，不要用保溫杯泡茶。茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分，是一種天然的保健飲料，其中所含的茶多酚、咖啡鹼、單寧、茶色素等，又具有多種藥理作用。

如果用保溫杯泡茶，茶葉長時間浸泡於高溫水中，茶中的芳香油會很快大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出，這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，從而降低了茶的保健功能。

再者，茶有涼性及溫性之分，人的體質有燥熱、虛寒之別，所以，根據每個人不同的體質，飲茶也是一門學問。

遵循中醫常講陰陽平衡，那體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人比較適合喝性寒的茶，而體質偏寒容易手腳冰冷的人適合喝性溫的茶。什麼體質喝什麼茶，這樣才能發揮喝茶的最好功效。會喝茶才能真正體會到喝茶好！

不管是喝什麼茶，在適當的場合，說適當的話，喝適當的茶，才會讓1+1大於2。那在日常的生活中，我們如何讓茶發揮到最好的效果，起到最好的保健功效？

接著往下看，找找屬於你的那杯茶。

一個表關於茶類的茶性、特點、沖泡溫度

什麼樣的茶用什麼樣的水溫，用什麼器皿，才能呈現它們最好的一面。相信通過這個表，你能找到想要的答案。

不知道，你是否已找到了自己的那杯茶？