隨著人們的生活條件越來越好，患上高血糖的人也越來越多，高血糖的發病與不健康的飲食有很大的關係，如果檢查出血糖升高就要及時的進行控制，如果血糖長期處於一個較高水平的話，就會引發一些併發症，對健康造成很大的影響。血糖高的患者在生活中尤其要在控制糖類的攝入，但很多高血糖患者，最關心的是能不能吃肉，如果不能吃肉心理就早得慌。今天醫生就來為各位解答一些關於高血糖能不能吃肉的問題。

血糖偏高還能吃肉嗎？

對於高血糖患者來說控制熱量的攝入能有助於控制血糖，然而大部分肉類中能量都是比較高的，過多的食用很可能就會導致人體的脂質代謝失常，不利於對血脂、血糖的控制，但是這也並不是意味著高血糖患者不能吃肉，對於一些脂肪含量少的肉類都可以食用。

高血糖患者適合吃什麼肉？

一、魚肉

魚肉屬於常見的白肉，含有大量的蛋白質，脂肪的含量非常少，據測定，100克魚肉中的脂肪含量還不到2克，高血糖患者經常食用也不會導致血糖變高。而且魚肉中還含有豐富的鎂元素，對人體而言，鎂具有保護血管的作用，能有效地預防高血壓、緩解血管堵塞的情況。魚肉中的不飽和脂肪酸還能抑制膽固醇的堆積。促進其分解，對心腦血管具有一定的保護作用。

二、雞肉

在生活中雞肉是我們經常會食用的一種肉類，用來涼拌、熬湯都極具風味，深受人們的歡迎，雞肉也屬於蛋白質高、脂肪低的肉類，雞肉的脂肪大部分都存在於雞皮中，在食用的時候儘量不吃雞皮，就能大大減少脂肪的攝入。經常吃雞肉能有助於增強脾胃、補中益氣，具有很好的滋補效果。也比較適合高血糖患者食用。

三、瘦牛肉

牛肉雖然屬於紅肉，但是它的脂肪含量也並不高，牛肉中的氨基酸組成與人類更為接近，適當地吃一些牛肉能有助於人體蛋白質的合成。在冬季多吃一些牛肉還能溫暖胃部，建議高血糖患者可以經常吃這三種肉類，對於一些脂質含量高的肉，最好減少食用，這樣才能有助於維護血脂平衡。

高血糖患者這兩種肉最好不要多吃

01臘肉

將肉醃製儲存是我國很多地區都有的一種習慣，臘肉雖然好吃但是高血糖患者不宜多吃，臘肉中含有的鹽分很多，人體攝入鹽分過多會導致體內的血壓升高，血壓一高就不利於血糖的穩定，容易導致餐後血糖波動，引起併發症。

02紅燒肉

說起紅燒肉很多人都可能會流口水，家裡做紅燒肉的時候遠遠地就能聞到香味，讓人很有食慾。但是對於高血糖患者來說一定要忍住這樣的慾望，紅燒肉上有大量的肥肉，吃進去的都是脂肪，多吃幾口就會感覺到頭暈目眩、血糖升高，對人體的健康造成威脅。

高血糖患者一定要控制住自己的飲食，不僅是含糖高的食物不要多吃，脂肪含量高的食物吃多了也會導致血糖波動。