春節將至,不要讓舌尖上的美味成為影響健康的因素,現在隨著飲食結構及多樣化的存在,各種各樣的食材,食物出現在市場上,可供老百姓選擇的東西有很多,隨之而來的因為生活水平的提高,飲食結構的改變相應的“富貴病”逐漸增多。如何控制,如何預防,如何避免,尤其春節期間,以下這幾種食物一定要注意了。
一、”三高“一定要遠離這五種食物1、臘肉
本身臘肉的製作及醃漬就需要大量的食鹽,同時由煙火氣息所熏製,雖能提供很好的口感,但是並不利於身體健康,“三高”患者儘量少吃或不吃。
2、香腸
在南方有廣式香腸,在北方也同樣有香腸;尤其春節將至,每家每戶幾乎都會加工一些;無非在於口味的區別;而其製作除了腸衣一樣以外,其他配比調料會有所差距,但是大量食鹽調味品的加入雖能提升口感但對於“三高”患者來講影響很大。
3、鹹菜(醬菜)
鹹菜、醬菜的出現,多是物質匱乏時,跨季節儲存蔬菜的一種方式,為的是冬天能有蔬菜可吃;雖說現在跨季節蔬菜琳琅滿目,但對於一些年齡大的人群或上班族,以鹹菜佐食的也很常見,但蔬菜經過醃製,一是鹽份很高,二是亞硝酸鹽的存在;一不利於“三高”患者,二是致癌物質的存在。
4、肥肉
肥肉無非是高脂肪肉類的總稱,肥豬肉,肥羊肉等等,吃肥肉雖然有利於蛋白質合成及提高自身代謝但是大量的食用反而會增加體內膽固醇的含量不利於“三高”患者的健康。
5、糖塊
隨著年關將至很多的家庭都會備足了年貨,往往糖塊是必不可少的,有巧克力的,有果醬的,有牛奶的等等,但是大量糖類的攝入會加劇“三高”患者健康的風險係數,尤其對於高血糖,糖尿病的患者來講,所以應不吃。
二、怎麼做才會有利於健康1、正常作息,無熬夜
2、適度參與體育運動
3、多吃新鮮果蔬
4、少油膩、醃漬食品
5、少鹽,少糖,低脂飲食
6、粗糧細糧合理搭配
7、飲酒適度,切勿貪杯
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