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肺是很嬌氣的器官,需要細心呵護,過熱過寒都會讓它生病。特別是冬天很容易得肺熱咳嗽,需要清肺潤肺的食物來調節。當肺中存有寒氣,身體的血氣能力提升到適當階段,有能力排洩寒氣時,會先提升肺的能力,進行寒氣的排除,這時的狀態即是肺熱。

有時睡到清晨四五點,會突然感覺非常熱,醒來胸前出了很多汗,即是肺熱排寒氣的現象之一。

那在冬季吃什麼能潤肺呢?

1、雪耳蓮子百合湯

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:把所有材料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

功效:雪耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,百合具有養陰潤肺;清心安神的作用,排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白。三種食材結合一起能達到清肺功效

2、桑百皮百合湯

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:將所有清洗乾淨後加水,然後一併放進煲內煮沸,煲一個半小時。

功效:桑百皮具有降壓、抗炎、抗菌的功效,搭配百合跟排骨一樣能起到清肺的效果

3、銀耳羹

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

功效:銀耳具有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,搭配冰糖能有滋潤肺部的作用

4、枇杷甘果茶

原料:枇杷葉1g、羅漢果1g、金銀花1g、茯苓0.5g、胖大海1g、桔梗0.5g、薄荷1g、甘草0.5g、蒲公英1g

做法:把所有材料洗淨放入砂鍋中,加清水煎煮,約35分鐘,濾渣取水飲用,可代水飲,不限次數,也可衝袋泡茶。

功效:

茯苓具有利水滲溼,健脾,寧心的功效;

薄荷具有治感冒發熱喉痛,頭痛,目赤痛,肌肉疼痛,面板風疹搔癢,麻疹不透等功效;

桔梗具有利咽,祛痰,排膿的功效,適合咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛;

甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用,所以對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用;

枇杷葉具有清肺胃熱,降氣化痰的功用;

羅漢果具有潤肺止咳、生津止渴的功效,適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴的人,此外還有潤腸通便的功效;

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥,它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪,宣散風熱,還善清解血毒,用於各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症,均效果顯著;

蒲公英性味甘,微苦,寒,歸肝、胃經,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效;

胖大海可以起到降血壓、潤喉化痰的作用。

以上的所有藥材結合,可以起到調理根治的效果,還有就是中途不要抽菸喝酒,不然會影響藥情。

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