在門診，經常會有糖尿病患者詢問：空腹血糖檢查是不是不能吃飯，也不能喝水？喝水對空腹血糖有沒有影響？

什麼是空腹血糖？

空腹血糖是衡量胰島功能的重要指標，也是診斷糖尿病的標準之一。空腹血糖（GLU）是指在隔夜空腹（至少8～10小時未進任何食物，飲水除外）後，早餐前採的血所檢定的血糖值，為糖尿病最常用的檢測指標，反應胰島β細胞功能，一般代表基礎胰島素的分泌功能。

喝水是否會影響空腹血糖？

一般來說，喝白開水不會干擾血糖的監測結果。空腹血糖監測要求的"空腹"一般是指不攝入熱量，比如吃主食、肉蛋、奶等食物，而不嚴格限制飲水。所以可以消除顧慮，測空腹血糖前如果口渴，可以少量飲水。但對於一些含糖的飲料要予以限制，其可能影響血糖檢測的結果。

空腹血糖監測時間有講究

一些患者覺得只要不吃早飯，不管是上午8點還是10點，都可以去檢查空腹血糖，這樣的想法也是不正確的。

測空腹血糖最好在清晨6：00～8：00完成。經常有些糖友會出現早晨不吃不喝一直等到9:00~10:00之後才測空腹血糖。此時患者雖然處於空腹狀態，但受到生物鐘的影響，升糖激素在8:00之後已逐漸增高，即使不吃飯，血糖也會隨之上升。所以，這時候測得的已不是真實的空腹血糖。

影響空腹血糖的因素

1、前一天晚餐攝入量少。有些患者為了獲得比較好的空腹血糖結果，會有意地在檢查前一天晚上少吃一些主食， 雖然可能能夠得到"理想"的結果，但這是自欺欺人的行為，這樣的血糖結果並不能反映機體真實的血糖水平。因此，要想保證第二天清晨空腹血糖的真實性，晚餐一定要保持在一個平常狀態。

2、晨起運動。要求檢查空腹血糖，應當在不做運動的情況下進行。因為運動後血糖一般會下降的，若血糖反而升高可能是在運動中發生了輕度低血糖，低血糖又導致反應性血糖升高。這些都是不真實的空腹血糖結果。

3、藥物。藥物是影響空腹血糖結果的重要因素。如果晚間胰島素劑量過大，導致出現蘇木傑現象，也會使得清晨空腹血糖異常升高。再有的患者發現空腹血糖高，就有意少吃早餐，或加服降糖藥，這樣就會出現空腹血糖高於早餐後2小時血糖的現象。

4、應激因素。在應激情況下血糖也會增高，如情緒波動、失眠、發熱、勞累、急性感染或外傷等都可影響空腹血糖，不能反映真實的藥物效果或病情。所以，前一天晚上要保證睡眠，在去醫院途中避免劇烈運動，採血前不用降糖藥、不吃早餐。