中醫對高脂血症的觀點

在中醫學的觀點中，高脂血症可以歸屬為“痰證”、“溼濁”、積聚”、水腫”等證的範疇，在歷代醫籍中，也有一些類似於本病的記載。如《素問.通評虛實論》認為“凡治消癉，僕擊，偏枯瘻厥，氣滿發逆，甘肥貴人，則膏粱之疾也。”

意思是說，高脂血症形成的病位主要在於血脈，與肝、脾、腎三髒有關。高脂血症形成的病因，與稟賦不足，肝腎虧虛，飲食失節，嗜食甘肥，內傷七情，情志失調等因素有關。

為什麼說高脂血症的形成主要與人體的肝、脾、腎三髒有關呢?這是因為人體的膏脂，主要來源於水谷，如果因過食膏粱厚味，致使膏脂沉積於肌肉組織;或是因先天不足，年老肝腎虧虛，致使腎氣蒸化無力;或是因肝氣鬱滯，失於疏洩;或是因脾氣虛弱，失於運化，都會導致膏脂凝聚而化生為痰。

當痰生成後，又會再度影響膏脂的生成與代謝，導致高脂血症的形成。

高血脂患者怎麼吃？

而現代人，尤其是高脂血症的患者，往往被醫生告知，不能吃的東西多，能吃的東西少，因此經常為吃而“提心吊膽”,生怕吃得不合適，“鑄成健康大錯”。其實高脂血症患者大可不必如此緊張，多了解一些知識，你就可以放心大膽地想吃就吃了。

合理的飲食是治療高脂血症的有效和必要措施。

那麼，高脂血症患者在飲食上應該注意哪幾點呢?

(1)控制飯量。過量的碳水化合物會轉化為脂肪，所以每餐的主食應定量。

(2)控制脂肪的攝入量。少吃高脂肪食物，如動物油、肉類等。

(3)控制膽固醇的攝入量。少食動物肝臟、蟹黃、魚子等。

(4)增加不飽和脂肪酸的攝入。多吃富含不飽和脂肪酸的食物是有好處的，因為

它有降低膽固醇的作用。各種植物油、深海魚油等都含有不飽和脂肪酸。

(5)多食豆類食物。多吃含纖維索、維生素的食物，如粗糧、大蒜、芹菜、粗燕麥、

蘋果、洋蔥、茄子、海帶、香菇、山楂等食品。可以促進膽固醇的排洩，降低血脂，有預防動脈硬化的作用。

花生配“它”一起吃，每天食一點，血管幹淨又通暢，高血脂不攻自破

這裡的它是指黃花草油酸類的不飽和脂肪酸，黃花草油酸有益於改善脂肪代謝，保持脂肪酸均衡，與維生素B、B。合作，共同消化、吸收蛋白質、脂肪，能降低血膽固醇、防治血管硬化。能改善人體的血脂水平，具有預防動脈硬化、冠心病、腦卒中等高脂血症併發症的作用。