在生活中， 很多老年人出現腦梗機率是非常大的。腦梗塞又是腦血栓是最常見的病症，很多人不解，到底是什麼原因造成的呢？腦梗塞就是大腦中的血流量減少或血液供應中斷，從而腦組織出現缺氧和壞死的情況。因此，可以說腦血栓具有對大腦的致命的殺傷力，患者即使得到有效的治療，還是會出現很多後遺症，例如，失語、偏癱、看不清楚等現象。

很多人都不腦血栓是如何形成的？可他們卻不曾知道大多數的腦血栓都離不開一個"堵"，個別病變導致血管病變出現腦血栓除外。血栓是因為動脈粥樣硬化使血管變窄，血脂過高從而形成血栓。所以腦血栓就是將狹窄的腦血管和血栓放在一起時所形成的。很多人又不解，血管為什麼會出現"阻塞"呢？俗話說，"病從口入"不容置疑，血栓也是吃出來的。

隨著生活水平的提高，患有各種心腦血管疾病的人越來越多，這與我們日常不然的飲食習慣關係非常大。因此，醫生建議我們:血管想要不堵塞，少接觸這四種食物。接下來就讓我們一起來了解一下吧！是哪四種食物？

1.反式脂肪食物

在生活中反式脂肪酸這幾個字也既熟悉又陌生，熟悉是因為有些人在生活中比較有心，在食品的配料上面經常看到這幾個字眼。據了解，我每天都會吃到反式脂肪酸，它們隱藏在各種食物中，例如，蛋黃餡餅、奶油蛋糕、餅乾、冰淇淋、珍珠奶茶等食品中都會含有反式脂肪酸。據調查，反式脂肪酸的形成是通過植物油的氫化，不僅可以提高低密度脂蛋白膽固醇，還可以降低高密度脂蛋白膽固醇。科學研究表明，心血管疾病的罪魁禍首就是低密度脂蛋白膽固醇，從而導致動脈硬化。

2.油炸食物

在生活中，很多人都喜歡油炸類食品，因為油炸食品會散發出一種特殊的氣味，對人的誘惑力非常大。但是，這類食物是太多的情況下，會威脅到我們血管的健康。會非常誘人，但這種東西吃得太多，血管的健康也會受到影響。長期攝入含有大量油脂的食物，如薯條、油條、炸雞腿等，含有大量油脂長時間攝入會導致我們胃內積聚大量油脂，出現堵塞血管和血栓形成的機率是非常大的。不僅油炸食品，我們還需要少吃油性菜餚，例如，糖醋排骨、糖醋里脊肉等。

3.高糖食物

可樂、果汁飲料，、優酪乳等是非常受歡迎的，可大多人都不知道這類食品屬於高糖類食品。長時間攝入了高糖食品， 我們體內的血糖和甘油三酯都會升高很多，不僅如此，體內的低脂蛋白水平也會降低，血液的粘稠度也會增加，因此，對我們的血管健康是非常不好的。

4.高鹽食物

在生活中，我們都知道鹹能提味，導致了很多人出現貪吃的情況，但長時間攝入太多高鹽量食物，我們的身體血管會受不了的。根據科學的研究表明，心血管代謝死亡與鹽攝入過量有關高達9.5%，其中還有10.4％死於冠心病，21.4％死於高血壓性心臟病，10.7％死於中風。因此，我們在生活中需要減少鹽的攝入量，不僅如此，還有很多調味料中還有一些隱形鹽，例如，雞精、醬油、火腿腸等"隱形鹽"我更應該注意並控制其攝入量。