肝癌患者或家屬常常存在這樣一種誤解，就是生病後一定要大補。這在本質上來說並沒有錯，但為什麼普遍在進補後發現情況並沒有明顯好轉，有的甚至病症加重了呢？一是單純的家庭飲食往往容易有營養攝取不均衡，或者對營養素的攝取量有偏差，本身食物營養素不足等問題，以及選擇錯誤的飲食搭配，或使腫瘤細胞生長更快。二是因為這些進補的食物肝臟不容易分解，而且會加重肝臟負擔。今天我們就從飲食調理方面講講肝癌患者需要注意的事項！

肝癌患者注意事項

肝癌患者中絕大部分都是慢性乙型肝炎，然後遷延誤不愈，導致肝硬化、門靜脈高壓，最後演變為肝癌。所以這部分的患者都會有食道靜脈曲張，並且胃腸道蠕動功能也比較慢，同時還可能合併糖尿病。所以對於這類肝癌患者而言，我們需要根據其具體情況進行針對性地制定食譜。

比如說合並食道靜脈曲張的患者就不建議食用一些堅硬、帶刺、帶皮的食物，容易劃破食道靜脈曲張的血管，導致上消化道出血的危險症狀。對於肝硬化、肝癌及合併糖尿病的患者，我們需要嚴格按照低糖、低脂的飲食規定。

患有肝癌的患者在飲食上以清淡為主，少食油膩性食物，一般情況下，對於肝功能尚好的病人可以進食高蛋白、高維生素類食物，適當地攝入碳水化合物，但是對於肝功能較差的病人要適當補充蛋白，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆腐等。對於晚期的肝癌病人，要食用鬆軟、少渣、易消化的食物，如龍鬚麵、肉末、米粥以及新鮮的水果和蔬菜。對於有嘔血傾向的患者，要禁食含有粗纖維的芹菜、竹筍以及不易消化的食物。面對肝癌，調整好心態也是至關重要的。疏導壓力，特別是對於一些中青年患者，作為家中的頂樑柱與工作單位的中流砥柱，在患病後，自身給予的壓力就很大，做好患者家屬的思想工作也是至關重要的。

推薦飲食

三豆飯

食材：白扁豆100克、赤小豆100克、黑豆100克、粳米500克，調味品適量。

做法：先將白扁豆、赤小豆、黑大豆洗淨，加水適量後煮至將爛時加入洗淨的粳米，調水量，煮成飯即可。

功效：白扁豆與赤小豆可健脾祛溼利水，對於肝癌脾虛、消化不良、腹水者更適宜。