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1、銀杏石葦燉冰糖:白果,去殼、衣、搗破,與石葦同放瓦鍋中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖,溶化,飲服。用於咳嗽、咯痰、氣喘者。

2、百合糖水:百合,加糖適量,水煎,飲食。

3、川貝雪梨煲豬肺:川貝,雪梨,豬肺,雪梨去皮切塊,豬肺切塊漂去泡沫,與川貝同放入砂鍋內,加冰糖少許,清水適量,慢火熬煮3小時後服食。用於陰虛痰熱者。

4、山藥粥:幹山藥片(或鮮山藥)粳米,同者粥,早晚溫熱服食。用於氣虛痰濁者。

5、貝母粥:先以粳米和砂糖適量煮粥,待粥成時,調入川貝母粉末,再煮二、三沸即可,上、下午溫熱分食。用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。

6、竹瀝粥:粳米煮粥,待粥將成時,兌入竹瀝,稍煮即可,早晚或上下午溫熱分食。用於咯吐膿痰或間有神志欠清者。

7、蘇子粥:蘇子,搗爛如泥,用水煮取濃汁,去渣,入粳米,冰糖適量,同煮成粥,早晚溫熱服食。用於咳嗽氣喘者。

8、大蒜粥:紫皮大蒜,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出,然後將粳米,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內,同煮片刻即成,早晚溫熱服食。用於肺炎黴菌感染者。

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