1.兔肉

近年來，兔肉在國際市場上很暢銷，被稱為“美容肉”，這是因為兔肉具有高蛋白、低脂肪的特點。

據研究，兔肉含蛋白質21.5%，超過雞、牛、羊肉；脂肪含量為3.8%，較其他肉類低；兔肉含磷脂多，含膽固醇少，其卵磷脂成分高於一般肉類，而膽固醇的含量則低於所有肉類；兔肉含有多種人體必需的微量元素，人體必需的氨基酸也很齊全，所以經常食用兔肉，既能增強體質，又不會使人發胖，並可使面板紅潤白嫩，是婦女健美的優良肉食品。另外，還可預防高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病（冠心病）和動脈硬化等疾病。

2.豬蹄

豬蹄的營養豐富，味道可口，其中含有極豐富的大分子膠原蛋白質，是一種美容食品。

豬蹄有大量的豬皮，豬皮中含著一種特殊的蛋白質——大分子膠原蛋白。這種膠質蛋白是補充、合成蛋白的原料，而且易於吸收和利用。它能促進面板細胞吸收和貯存水分，防止面板乾癟起皺，使面部面板顯得比較飽滿，豐潤光澤。豬蹄肉中有極其豐富的彈性蛋白，它能使面板的彈性增加，韌性增強，血液迴圈旺盛，營養供應充足，皺紋變淺，面板顯得嬌嫩細緻。

據研究，每100g豬蹄肉中，含蛋白質20.4%、脂肪22.7g、碳水化合物4g，這些物質被身體吸收利用之後，能供給各組織器官大量的營養。另外，豬蹄肉中還含有大量的礦物質鈣、鎂、磷、鐵和維生素A、維生素B、維生素C、維生素E，尤其是維生素E，能夠延緩人的衰老，使人顯得年輕漂亮。

3.銀耳

又叫白木耳，附木而生，色白如銀，狀如人耳，所以叫銀耳，是著名的滋補食品。

銀耳中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E，以及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等。銀耳不但能滋陰潤肺、養氣和血、補腦提神，還有“潤澤肌膚、容顏悅色”的作用，經常服用銀耳，能使人的新陳代謝增強，血液迴圈旺盛，各個組織和各個器官的功能得到改善，面板的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，面板顯得細嫩光滑。如果外用，也能被面板吸收，產生同樣的作用。

下面介紹幾種用銀耳美容的方法：

（1）銀耳大棗湯：銀耳10g，大棗10枚，小火煎熬半小時，加適量糖服用，隔日1次。

（2）銀耳枸杞湯：銀耳10g，枸杞子25g，小火煎半小時，加適量糖服用，隔日1次。

（3）銀耳面膜：銀耳10g，軋成極細面，配500g精細白麵混合均勻。每日取10g，用水調成糊狀，塗在臉上半小時後，用水洗去。

（4）銀耳甘油搽劑：銀耳5g，浸在60%95ml甘油中，一週後可供搽面用，具有良好的美容效果。

（5）銀耳濃汁：將銀耳熬成濃汁，裝入小瓶貯存。每次洗臉時，倒入洗臉水中5滴。

4.人蔘

是五加科植物的乾燥根，它能大補元氣，也是一種美容中藥。

據研究，人蔘的主要成分為人蔘皁苷、人蔘活素及少量揮發油。人蔘中還含有各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸等。人蔘的浸出液可以被面板緩慢吸收。如在化妝品中加入人蔘的提取物，對人體面板會有很好的營養作用。

人蔘對面板無任何不良刺激，能擴張面板的毛細血管，促進面板的血迴圈，增強面板的營養，並能防止面板脫水、硬化、起皺，從而增強了面板的彈性，使細胞得到新生，並保持面板光潔和滋潤，防止過早衰老，起到美容的作用。

如能堅持搽用人蔘製成的人蔘營養霜、人蔘潤膚霜，能使面板柔軟細膩，並能預防面板鬆弛，減少面部皺紋。另外，也可在家自行配製，如將人蔘洗淨切成薄片，浸入50%甘油中，10日後用這種甘油搓臉，每日2次；也可把人蔘煎成濃汁，每日在半盆洗臉水中加入10ml，用含有人蔘汁的水洗臉，同樣能起到美容的作用。