戒酒對降糖肯定是有益的，長期的喝酒對糖尿病、高血糖患者來說會造成較大影響。酒精是一種高熱量飲品，1g脂肪能提供9kcal熱量，而1g酒精能提供7kcal熱量，酒類的製作大部分是穀物類、麥麩類，這些原料中富含豐富的碳水化合物，因此其實酒精也是能量較高，糖分含量不低的飲品。長期飲酒的話，很可能會對血糖造成影響。酒精對血糖的影響是長期的，飲酒會損傷肝臟功能，而血糖和肝功有密切聯絡。

飲酒到底對血糖有什麼影響？

酒精的中間代謝產物是有毒物質“乙醛”，乙醛如果無法得到及時處理，則可能會威脅身體多個臟器，特別是肝臟，乙醛由肝臟來處理，乙醛能再次脫氫生成無毒的乙酸，但需要耗費肝臟很多資源，而且需要肝臟第一時間處理，肝臟很可能會因為因此而缺氧、缺乏養料供養，細胞受到損傷；由於肝臟一定會優先處理酒精，所以很可能擱置手中工作，而忽略其他工作，如脂肪的合成、運輸，如果長久下來，很可能會導致更多脂肪堆積在肝臟，誘發脂肪肝，影響肝功能。

肝臟的健康和血糖息息相關，肝臟是可儲存“糖原”的地方，如果我們攝入的糖分較高，則會由肝臟轉化為糖原儲存下來，肝臟感知到血糖較低時會分解糖原提供葡萄糖，但如果肝臟功能下降，無法有效感知血糖濃度，即便血糖較高，也不斷分解糖原轉化為葡萄糖，則血糖會越來越糟糕，由肝臟功能下降引起的糖尿病被稱為“肝源性糖尿病”，多發在二型糖尿病患者上，若戒酒保肝，則我們的血糖也能更好地被穩定。

飲酒會引起血糖紊亂，難以控制，對於本來容易低血糖的糖尿病患者來說更加危險。飲酒由於會耽誤肝臟的工作，若空腹飲酒會抑制肝臟釋放肝糖原，血液中血糖本來就偏低，則飲酒會讓血糖更低。飲酒還可增幅降糖藥效果，更容易引起低血糖反應，對糖友不利。前文提到，酒精其實是高熱飲品，若長期酗酒，則很容易誘發肥胖，肥胖、三高患者更容易造成胰島素抵抗，肥胖患者身體的細胞數量和體積都更大，每一個細胞都需要胰島素的作用，則會大幅增加胰島素負荷，提高胰島素抵抗，更容易誘發二型糖尿病發作。