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在家很無聊?煮點粥喝也是很不錯的法子!

多食辛味,可以生火,多食肥膩,可生痰溼之病。長期吃大魚大肉,使脾胃不得消化,或許會對身體造成一些傷害,此時,喝上一碗白粥,對身體有補益作用。

米,是補充營養的主食;米湯,又是治療虛症的食療佳品。濃稠的米湯,營養豐富,又容易消化,便於吸收。

煮粥在中國已有2000年的歷史,米粥最上一層粥油對滋養人體大有裨益。

經常食用米粥,是最簡便的食養之法,許多文人墨客也深受其益,有的寫文章談體會,有的吟詩作賦,大加讚譽。北宋文豪蘇東坡,也經常食用米粥以調補,他的體驗是夜晚吃粥更妙,他說:“粥既快美,粥後一覺,妙不可言也。”

不如在這春暖花開時節,喝上一口自己或家人熬煮的白粥,配上自家醃製的小菜,等待元宵節的到來!

今天你過得怎麼樣?祝你闔家平安、身心愉快!

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