常言道吃飯就七分飽,喝酒每次最多喝二兩,這些話是有道理的。以前的時代,能吃飽就已經很不錯了,但現在,人們基本不關心溫飽問題了,更關注如何吃得好。吃好不是非得吃飽飽的,吃到七分飽才是最好的,那麼,吃到什麼程度才算呢?吃飯七分飽,對身體健康有何好處?吃得太飽會怎麼樣?吃飯裡有大學問,此文我們一起來了解下。
為何吃飯要吃七分飽?
每餐都吃七分飽,很有利於控制體重,避免肥胖,吃到七分飽的時候,身體其實已經吸收到了足夠的營養了,繼續吃很容易過量進食,增加身體負擔;而且對於胃部和大腦的健康也有益,飯吃七分飽能能避免大腦處於缺氧的狀態下,也能夠促進胃的正常吸收和消化。
若是吃得太飽的話,易胖不說,還很容易引起腹脹、腹痛,不利於胃的健康,大量的血液集中在此,幫助消化,大腦就容易缺氧;而且有研究認為,人體攝入的能量越多,體內產生的自由基也會增多,這種物質不利於身體健康,吃得過飽,容易使細胞受到損傷,加速衰老的速度。
那麼吃到怎樣的程度才算七分飽呢?如何輕鬆的做到支援七分飽,養成一個好的飲食習慣?標準其實很簡單,下面的方法,不妨照著做,或能輕鬆做到。
當你伸出筷子時,猶豫了,腦子裡在想是吃還是不吃的時候,其實此時就可以撤走食物了,你也不會感覺到餓,這就算是七分飽了。七分飽只是一個形象的說法,可能不同的人,對營養的需求量也不一樣,這只是在提醒大家吃飯要食不過量。那麼,如何才能輕鬆達到這個標準呢?
可以改變進食的食物的順序,從以前的先吃飯換成飯前先稍微喝點湯,胃裡有了一定的飽脹感,之後你就不容易吃多了,有肉也有菜時,儘量先吃蔬菜或粗糧類,這類食物飽腹感較強,也不會增加太多熱量,之後吃肉的量也會少一些。
吃飯的習慣也要改變,儘量細嚼慢嚥,這能讓唾液和胃液更好的分泌和消化食物,不要狼吞虎嚥,食物進入胃裡後,神經在反射到大腦,告訴你吃飽了的這個過程需要一定的時間,吃點太快,可能等你感到飽了,實際上已經吃撐了。而人在飢餓的狀態下,往往是飢不擇食,對於七分飽的概念或早就忘記了,所以在飢餓之前還可以先少吃點,少食多餐,更容易做到吃七分飽。
最後提醒大家一下,因為疫情的影響,很多人為了積極響應號召,可能已經宅在家裡不少天了,除了要注意個人衛生與清潔,儘量少去人群聚集的地方之外,飲食也要注意調整,吃七分飽、注意清淡飲食也是提升免疫力的好方法,而且也不能光吃不動,也要在要力所能及地做一些室內運動比如下蹲、跟著抖音學習一些簡單運動等。