眾所周知,天然蜂蜜有潤腸的作用。對於經常便祕、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達到“改變體質”的作用。由於蜂蜜和柚子的本身營養價值都很高,蜂蜜柚子茶將這兩種功效很好的結合起來,其味道清香可口,越來越受到人們的喜愛。
柚子味甘酸、性寒。具有除痰治、咳潤肺清腸、補血健脾的功效。柚子皮清火順氣、去油解膩,因此蜂蜜柚子茶是一款具有美白祛斑、嫩膚養顏健康食品,尤其適合天天面對電腦輻射,氣色暗淡的女性,長期食用還有美容之功效。下面我和大家分享一下蜂蜜柚子茶的做法!自己動手做既經濟實惠,又健康,喝得放心
主料:
柚子1個
蜂蜜500g
冰糖150g
輔料:
鹽、清水
步驟
1.將柚子用鹽搓洗一下,為的是去除表皮的果蠟!(搓洗時不用加水哦!,直接抓鹽在表皮上來回搓洗即可)
2.將用鹽搓洗好的柚子沖洗乾淨,然後再用削皮刀輕輕把黃色表皮削下,切記:用力不可太深,表皮取的越薄越好
3.將剛削下來的黃色外皮切成絲,越細越好
4.將切好的皮絲倒入裝有水的鍋中,水燒開後煮5分鐘,如此反覆煮三次(每次都要重新換水)直到皮變得稍透明
5.濾幹水分備用
6.將柚子的果肉剝掉皮和白筋,果肉用手儘量掰小塊一點
7.將柚子肉,外皮絲,冰糖,清水一起放入鍋內,(清水沒過所有材料就好了)用大火煮開
8.大火燒開後,轉小火慢慢熬;(這個時候人要一直站在鍋前,用鍋鏟一直攪拌,防止粘鍋,熬糊了)熬製到水份收幹,柚子肉變金黃後柚子茶就做好了
9.待溫熱時,倒入蜂蜜
10.用筷子攪拌均勻,使蜂蜜和柚子茶完全融合在一起
11.將蜂蜜柚子茶裝入玻璃瓶中,蓋上蓋子擰緊,倒扣,冷藏,放的越久越好喝
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