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根據營養學家們的證實，早餐是一天營養的主要來源，是一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。其中，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1。早晨不吃飯，中午必定吃得多，而且吃的都會被吸收掉，更容易發胖。

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生命在於運動，長期不運動會使全身肌肉痠痛、脖子僵硬和頭痛頭暈等，會引起區域性脂肪的堆積，引起肌肉肥胖的症狀。

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中國居民膳食指南規定，每天要吃200~400g的水果才能達到個人每天對營養素的需求。水果含有微量元素和很多維生素、礦物質，比如果膠、某些膳食纖維和生物活性物質。長期不吃，身體不但會出現亞健康狀態，還會因營養素缺乏而產生疾病。

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蔬菜富含礦物質、維生素,植物性纖維。不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱,糞便在腸道停留的時間過長，發生便祕。而且進餐時不吃蔬菜，不容易產生飽足感，常常會不知不覺地熱能攝入過多，引發身體肥胖，影響健康。

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晚上吃宵夜，會增加我們的腸胃負擔，晚上還要進行腸胃蠕動消化，腸胃就不能夠得到休息，會引發胃病；晚上新陳代謝會下降，消耗的熱量也會相對應的減少，多餘的熱量就會變成脂肪，導致肥胖；而且營養也不能得到充分的吸收，容易導致對體內的五臟六腑進行壓迫，誘發失眠。

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食物消化有個完整的鏈條，首先要經過口腔牙齒咀嚼，將食物切碎，通過唾液攪拌後再到胃裡面，胃裡的酶、酸等物質再把食物打散，這樣才利於吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼，直接進到胃裡將會增加胃的負擔，導致飲食過量，從而造成肥胖；或者營養不良。

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肉類和糧食中多多少少都會有一定的重金屬汙染，同一鍋油反覆被用來炸這些肉類、糧食，無形中油就成了這些重金屬 物質的“濃縮劑”，形成致癌物；而且油炸的食物，脂肪含量高，容易導致血脂偏高，引起肥胖。

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熬夜會令人體內的激素髮生變化，使得刺激食慾的生長素水平升高，抑制食慾的瘦素的水平降低，使胃口大開，而夜間，活動又少，運動消耗變少，熱量就會囤積轉化為脂肪，令人變胖。

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啤酒是一種很好的“開胃酒”。人體腦神經在啤酒酒精的刺激下，會不斷髮出“進食”指令。因此，經常飲用啤酒能夠刺激食慾，確保人體攝入充足的熱量，增強體質，從而引發肥胖。

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零食由於通常含有的油脂量都是比較多的，因此常吃零食會有發胖的可能。即使是非油炸食品也容易導致發胖。而且經常把零食當作飯來吃，由於零食裡面沒有多少營養物質，容易導致營養不良等情況，對身體也是有害的。

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飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。

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經常賴床的人特別喜歡吃甜食及刺激性食物，如蔥、姜、蒜等。這些食物往往會大大刺激消化液的分泌，使他們食慾大增，再加上甜食中大量的熱量，造成肥胖是自然的事。反之，愈是肥胖的人，也愈是喜歡賴床。兩者之間就形成了惡性迴圈。

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火鍋的熱量較一般油炸、油煎、熱炒會低，但吃多，也會導致發胖。特別是高油脂的火鍋，使用太多會造成脂肪堆積，誘發肥胖。