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元宵節到了,每到元宵節,湯圓是人們少不了的美食。湯圓吉祥又美味,每個人看到都想好好的吃一頓。但是,對於腦血管疾病患者來說,可能會有病友心裡想,我們能不能吃湯圓呢?表面上看好像是可以吃吧?裡面好像沒什麼升高血壓的食物?但是,到底能不能吃呢,還真拿不準。

腦血管患者可以暢快地吃元宵嗎?醫師小菲提醒,不可以!而且是從外到內的拒絕……

一方面,元宵的原料大都是糯米,粘性較大,不易消化;其次元宵的餡料更是種類繁多,如芝麻、花生、豆沙、紅糖、肉等等,無論哪一個都是高脂肪、高油脂或高糖的食材。

其中,高油脂飲食會加重患者的血脂異常,血脂含量異常會導致動脈粥樣硬化的程度進一步加深,嚴重者可導致斑塊破裂,甚至出現血栓等危及生命的狀況;高糖會增加患者得糖尿病的機率,時間久了就容易導致多系統損害,特別是眼、腎、神經、心腦以及血管組織的功能缺陷及衰竭。

另外,對於老年高血壓、腦血管病患者,多有消化功能減退,牙齒脫落,而且吞嚥反射也比較遲鈍,可能會因急速吞嚥而引起湯圓卡喉,導致呼吸困難,嚴重甚至造成窒息,加上本身就有高血壓,所以老年高血壓患者還是少吃湯圓或不吃為宜。

如果硬要吃湯圓,選擇一些少熱量和少脂肪的,當餐或當日一定要少吃點油。否則,過多的脂肪和熱量是很容易引發血壓升高的。

醫師小菲提醒:吃湯圓最好在中午,這個時候人體的胃腸功能最強,也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。#健康科普大賽##元宵願團圓#

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