受疫情的影響，大家都乖乖的待在家裡，減少出門。“囤貨”也就成了這個特殊時期的做法。家裡吃的喝的都有，難免有些人會控制不住自己胡吃海喝。

一句話說“病從口入”，長期在家裡吃大量零食，零食普遍存在高脂肪高鹽的特點，大量油脂、鈉進入腸胃後，無疑會增加腸胃的負擔。久而久之，甚至會增加腸胃不適，誘發腸胃病。那在家裡的飲食，我們應該注意什麼呢？

多吃全谷雜豆和薯類

多天不出門，運動量減少會導致便祕機率增加。多吃全谷雜豆和薯類有助攝入充足的膳食纖維，預防便祕，維護腸道健康。

谷薯類食物含有豐富的碳水化合物，是人體最重要的能量來源，並具有保護蛋白質的作用，每人每天應該攝入250~400克，做到粗細搭配，種類應該達到3種以上。

多吃富含蛋白質食物

疫情期間一定要攝入足夠的優質蛋白質，因為它是人體內各種酶、激素、抗體和免疫因子的合成原料，若攝入不足會影響組織修復、使面板和黏膜的區域性免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和擴散，降低抗感染能力。魚禽肉蛋還能提供多種微量營養素，比如鐵、鋅等，它們也有助於維持正常的免疫功能。

多吃蔬菜水果

還可以適當吃些菌菇類蔬菜，如果買不到新鮮的，用幹木耳、幹香菇等乾貨代替也是不錯的選擇。

多吃堅果

堅果富含多種B族維生素，以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質，這些營養素都有助維持正常的免疫功能。

不吃生食

不要食用生的食物，在烹飪肉類的時候，要烹飪成熟。在做菜做肉時要注意生熟分開。

少食大量油脂食物

飲食上，切勿食用大量的油脂食物，即便是在做菜也要注意食用油的使用量，根據最新版《中國居民膳食指南》的推薦食用油攝入量標準，成年人每天攝入食用油的量不得超過30g。