五招教你吃得耆養又不發胖

妙招一:自制檸檬調味劑

為了使食物更加好吃而新增的一些調料熱量非常高，容易發胖，所以，不妨試著自制調料。可以用少許橄欖油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研靡黑胡椒碎及海鹽調拌做沙拉，這樣可以減少油、鹽的用量

還可以把檸檬切成片泡在純淨水中，在夏天當飲料喝，也非常爽口，而且有利於健康。

妙招二:採用煎烤、清燉的肉類烹飪方法

烹飪肉類時，為了避免加入熱量過高的調料，可以採用煎烤、清燉的辦法，比如用橄欖油與香草海鹽烤羊排、清燉牛肉等。

但是注意不要用明火烤肉，而改用烤箱，並避免烤焦，否則就極易產生易致癌物質。

妙招三:最好的維生素製劑搭檔一水果和蔬菜

適量地吃一些水果，不僅能夠補充維生素，還有利於鐵的吸收，但是卻不能毫無節制地食用，因為水果中含有大量糖分，容易誘發糖尿病症。

所以不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃，或者與水果搭配著吃，也是非常好的辦法。

妙招四:提前吃晚餐，堅持飯後散步

提前一小時吃晚飯，之後稍微休息一下外出散步30~ 45分鐘，這樣既可以消耗一定熱量， 有助於體質燃燒

妙招五:多食粗糧、豆類等代替主食

及時調整主食結構，少吃精米白麵，適當在主食中增加豆類和雜糧，這樣既可以多吸收一些膳食纖維，有利於腸蠕動，緩解便祕，同時也是保持體重緩慢增加的好辦法。