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一種民間的野菜,長得像紫蘇,做配料太香了,對溼熱、頭痛都有效!

農村野草皆是寶,有些野草看上去非常相似,總讓人分辨不清楚,今天與大家介紹的野草就與紫蘇長得十分相似,其實它的學名叫毛麝香。

毛麝香是農村路邊、山坡上常見的野草,有些地方又叫餅草、麝香草、涼草、香草等別名,很多地方的叫法不一樣。

而在我們家鄉叫百里香,為什麼叫百里香呢?因為在很遠的地方就能聞到它濃郁的香氣,因而叫它百里香。

毛麝香為玄參科一年生直立粗壯草本植物,有一種麝香之香氣,花開為紫藍色,看上去與紫蘇十分相似,還好兩種都是可食的野菜,而且同時具有藥用價值。

毛麝香我們一般用來做調料,由於它氣味芳香,有天然美食香料之稱,煮肉時放一點,美味更香,更好吃。

毛麝香其藥用全草,全年可採,鮮用可做菜,曬乾可入藥,具有祛風消腫、止癢止痛、止血的功效,可用於感冒腹痛、胃痛、傷溼、外感風熱、咳嗽、頭痛、止瀉、面板溼疹、癤腫瘡瘍等病症。

每年夏天天氣炎熱,這個季節非常容易中暑,用毛麝香泡水喝,一分鐘就見效,效果非常好,也是感冒、頭痛的特效藥。

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